Buonissimi biscotti con cuore di mela meglio degli originali ;)by: Lara
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Categoria: Blog Cucina
Le notizie principali dai blog sulla cucina
Macedonia nell'anguria
La macedonia nell’anguria è una fresca, leggera e gustosa portata a base di frutta, che viene preparata mescolando insieme cubetti di frutta di stagione a scelta, servendola direttamente in una mezza anguria, che viene scavata dalla polpa, la quale viene a sua volta mescolata altri frutti che compongono la macedonia. La macedonia…
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TORTA 7 VASETTI VERSATA ALLA NUTELLA
TORTA 7 VASETTI VERSATA ALLA NUTELLA, due dolci in uno e senza usare la bilancia, insomma la mia ultima creazione diabolica, ho pensato di preparare la mitica torta 7 vasetti quella morbida morbida che si fa utilizzando solo un vasetto di yogurt come unità di misura, volevo farcirla con la…
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Torta all’acqua: la ricetta di un dolce leggero e profumato
La torta all’acqua è un dolce senza burro e senza uova davvero leggerissimo, perfetto se consumato al mattino per la prima colazione ma anche come merenda. Si prepara con un impasto di farina, zucchero, lievito, scorza di limone, acqua e olio di semi.Continua a leggere
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POMODORI RIPIENI ESTIVI
Ingredienti: (2 persone) – 2 pomodori grandi – 4 foglie di lattuga romana – 50 gr di robiola – 50 gr di ricotta – 8 olive verdi denocciolate – 8 pomodorini ciliegino – sale – pepe bianco – prezzemolo – olio Preparazione: Tagliate i 2 pomodori a meta’, scavateli privandoli…
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Genovese di mare
La genovese di mare è la variante della più classica pasta alla genovese . La ricetta prevede sempre una base di cipolle ma in questa versione del piatto ci saranno cozze, vongole e gamberetti a rendere il condimento diverso e ancor più ricco! Questo primo piatto di mare è molto…
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Come preparare lo strudel di mele con pasta sfoglia: ricetta super veloce!
Oggi vi proponiamo una ricetta lampo, per preparare un ottimo strudel di mele con pasta sfoglia: se non avete molto tempo a disposizione e avete comunque voglia di qualcosa di dolce, vi assicuro che con questa ricetta potrete fare un figurone anche con i vostri ospiti! Abbiamo già visto come…
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TORTA FREDDA ALLO YOGURT senza glutine
TORTA FREDDA ALLO YOGURT senza glutine : ricetta a cura di Polvere di Riso Ricetta facile e veloce della torta fredda allo yogurt senza glutine, lattosio e zuccheri cattivi. Una torta estiva facile da realizzare, perfetta per la merenda dei vostri bambini. Un dolce sano, leggero, pieno di gusto e soprattutto…
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Panna cotta alle pesche
La panna cotta un dolce tipico Piemontese,conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Un dolce al cucchiaino elegante e raffinato, dalla consistenza unica. Oggi vi presento la mia versione alle pesche.by: Le Ricette di Lara
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Le mafalde siciliane al sesamo
L’articolo Le mafalde siciliane al sesamo proviene da Ricette della Nonna. Nonostante non contengano nè oli nè burro, queste mafalde al sesamo sono super soffici. Il loro segreto sta nella lavorazione dell’impasto che deve esser manipolato per almeno 10 minuti in modo che acquisti la giusta consistenza. L’articolo Le mafalde…
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Insalata di quinoa: la ricetta del primo piatto fresco e nutriente
L’insalata di quinoa è un piatto estivo fresco e leggero: bastano pochi ingredienti per realizzare una ricetta nutriente e in più priva di glutine. Un primo piatto colorato e ricco di gusto.Continua a leggere
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Ricette aggiunte il giorno 26 luglio 2017 (89)
Oggi vi voglio coccolare con una torta speciale, soffice e leggera. Una torta al limone farcita con una delicatissima crema di limone all’acqua e mirtilli freschi, decorata con ribes rossi. (…)© GabryIl petto di pollo con salsa al limone è un secondo piatto facilissimo da preparare, ma davvero molto gustoso…
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Cucinare con la lavastoviglie
Pensavi che la lavastoviglie servisse soltanto per lavare i piatti sporchi? È arrivato il momento di ricrederti! Ecco come cucinare con la lavastoviglie piatti irresistibili. Con il caldo delle giornate d’estate la voglia di mettersi ai fornelli o di accendere il forno vacilla un po’. Ecco allora che la necessità…
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Patate ripiene alla vastasa
Le patate ripiene alla vastasa sono davvero deliziose. Per questo piatto mi sono fatta ispirare da una ricetta tipica della mia città, le patate vastase, delle deliziose e filanti patate al forno favolose. Ho utilizzato gli stessi ingredieni come ripieno delle patate, il risultato è stato perfetto, le patate ripiene…
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I Quattro elementi
I Quattro elementi …”Di certo era un progetto ambizioso, ma lei era sicura che, grazie alla sua tenacia, sarebbe riuscita a realizzarlo. Per raggiungere questo obiettivo, doveva purificare la propria anima, e così si affidava sempre alle quattro forze che sovrintendono al percorso di ogni essere umano: amore, morte,…
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I Quattro elementi imprescindibili
I Quattro elementi imprescindibili …”Di certo era un progetto ambizioso, ma lei era sicura che, grazie alla sua tenacia, sarebbe riuscita a realizzarlo. Per raggiungere questo obiettivo, doveva purificare la propria anima, e così si affidava sempre alle quattro forze che sovrintendono al percorso di ogni essere umano: amore,…
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Insalata fredda pollo e patate cremosa
L’insalata fredda pollo e patate cremosa è una ricetta estiva troppo buona! Facilissima e veloce da preparare, questo è un piatto che mette proprio tutti d’accordo, piace a grandi e piccini, potete prepararla in anticipo e tenerla in frigo. L’insalata fredda pollo e patate è perfetta anche da preparare per…
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Gelato al melone
Gelato al melone Dopo aver fatto il Gelato al melone giallo, ecco che non mi sono fermata. Ho ricevuto dei meloni e oltre a mangiarli così che sono molto buoni, mi sono ricordata di aver fatto anche il gelato, ma con quello giallo. Non ho pensato due volte, mi sono messa…
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Coppe di mousse di cioccolato bianco e biscotti Oreo
Le coppe di mousse di cioccolato bianco e biscotti Oreo è un super delizioso dessert dal sapore fresco dell’estate che cattura e conquista ogni palato. Un’idea sfiziosa per offrire un dolce al cucchiaio diverso dal solito, del quale sicuramente, dopo averlo assaggiato, nessuno potrà più fare a meno. Una scelta…
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Cremolata di fichi e noci
Cremolata di fichi e noci In un post precedente ho già spiegato la differenza tra granita e cremolata: nella seconda è presente anche la polpa del frutto, in questo caso i fichi. Nella tradizione siciliana la colazione estiva è granita o cremolata e brioche: non si discute!
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Caffè shakerato: la ricetta del caffè freddo e goloso da preparare a casa
Il caffè shakerato è la bevanda ideale per l’estate, una variante fresca e golosa del classico caffè espresso. Ecco come prepararlo a casa in poche e semplici mosse!Continua a leggere
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Dolcetti banana e cioccolato
Dolcetti banana e cioccolato Dolcetti velocissimi dettati dalla necessità di utilizzare una banana molto matura. Non si butta nulla! DOLCETTI BANANA E CIOCCOLATO 1 banana 30 g zucchero semolato o di canna 150 g farina 1 cucchiaino lievito per dolci 20 g olio di semi 40 g cioccolato fondente tritato…
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Semifreddo: tante ricette per tutti i gusti ideali per l’estate!
Il semifreddo è un dolce perfetto per l’estate, perchè si può preparare senza dover accendere il forno e questa è sicuramente una bella cosa quando fa molto caldo! Preparare il semifreddo potrebbe sembrare difficile: non so perchè, ma io ad esempio mi ero convinta che sarebbe stato complicato e per…
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POLPETTI ALLA LUCIANA
Ingredienti: (4 persone) – 1 chilo di polpetti – 1 litro di pomodori pelati – 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 spicchio di aglio – 200 grammi di olive nere – 1 cucchiaio di capperi – quanto basta di prezzemolo – quanto basta di sale – quanto basta…
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Waffles proteici e vegan
Waffles proteici e vegan Ormai preparare la colazione con tutta calma è diventata un’abitudine, un modo per iniziare al meglio la giornata. Con soffici waffles come questi, ad esempio, anche un semplice mercoledì o una mattinata un po’ storta si raddrizza e diventa speciale. Come speciale è la miscela con…
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