Negli ultimi anni si è diffusa ed evoluta la tendenza ad arredare la casa con sempre più oggetti country o shabby chic. Uno degli articoli più venduti come decorazione di questi stili, sono i cuori di stoffa, che a prima vista possono sembrare complicati, ma che osservandoli bene possono invece…
Leggi tutto “CUORI DI STOFFA SENZA CUCIRE!”
Categoria: Blog Cucina
Le notizie principali dai blog sulla cucina
5 proposte di piatti salvacena: ricette veloci
Cinque piatti ideali per improvvisare una cena anche all’ultimo minuto: rientrare a casa da lavoro troppo tardi non sarà più un problema con queste ricette veloci! Siete rientrati a casa più tardi del previsto e non avete idea di cosa cucinare in pochi minuti? Improvvisare una cena avendo a disposizione…
Leggi tutto “5 proposte di piatti salvacena: ricette veloci”
Chapati: la ricetta originale del pane indiano
Il Chapati è il pane tipico indiano cotto tradizionalmente su una padella di ferro conosciuta come “tawa”. Si prepara nell’India settentrionale e assomiglia ad una piadina per la sua forma tondeggiante.Continua a leggere
Leggi tutto “Chapati: la ricetta originale del pane indiano”
Parmigiana di patate al forno con besciamella, mozzarella e speck
La Parmigiana di patate al forno con besciamella, mozzarella e speck è un piatto unico delizioso, da leccarsi i baffi ! Un incrocio tra una lasagna di patate e una millefoglie di patate e besciamella, arricchita con mozzarella filante e speck ! Senz’altro un’ottima alternativa alla classica parmigiana di melanzane.…
Leggi tutto “Parmigiana di patate al forno con besciamella, mozzarella e speck”
Tagliatelle ai carciofi
Le tagliatelle ai carciofi con pancetta sono un primo piatto semplice che esalta il profumo della primavera, permettendo di apprezzare al meglio il gusto delicato dei carciofi, che si abbina perfettamente a tantissimi sapori, esaltando ogni preparazione come un piatto da veri gourmet. Le tagliatelle ai carciofi sono una preparazione…
Leggi tutto “Tagliatelle ai carciofi”
Liquore ai fiori di sambuco e limone
Liquore ai fiori di sambuco fatto in casa aromatizzato al limone Fare i liquori in casa è uno dei miei passatempi preferiti, mi diverte moltissimo pensare a quali ingredienti abbinare, , spesso trovati in natura, bacche, erbe spontanee e fiori come per liquore ai fiori di sambuco e limone di oggi. Raccogliere…
Leggi tutto “Liquore ai fiori di sambuco e limone”
Pizza in teglia 100% semola integrale Senatore Cappelli
Buonissimae sofficissima pizza 100% farina integrale senatore cappelliby: Lara
Leggi tutto “Pizza in teglia 100% semola integrale Senatore Cappelli”
Torta di biscotti e budino al cioccolato per festeggiare 10 anni di dolciagogo!
Oggi il mio blog compie 10 anni!! !Mi sembra ieri quando mi venne l’idea di pubblicare le mie ricette e i miei pensieri e condividere con altre persone la mia passione per la cucina. Ero in attesa di Lorenzo e cosi per ammazzare il tempo inizia a scrivere queste pagine…
Leggi tutto “Torta di biscotti e budino al cioccolato per festeggiare 10 anni di dolciagogo!”
Polpettone di pollo
Il polpettone di pollo è una ricetta ricca e saporita che vi stupirà per il suo gusto così deciso ma allo stesso tempo delicato. Per realizzarlo avrete bisogno di carne macinata di pollo a cui andrete ad aggiungere mortadella, pistacchi e la ricotta che fungerà da legante e conferirà morbidezza…
Leggi tutto “Polpettone di pollo”
INSALATA DI POLLO – 4 IDEE FACILI E SFIZIOSE
Le Insalate di Pollo sono piatti facili e veloci per la cucina di ogni giorno, ideali soprattutto nel periodo primaverile ed estivo. Questo genere di preparazioni sono da considerarsi anche come “ricette di recupero“, infatti per realizzarle si può usare del pollo arrosto o grigliato avanzato dal giorno prima. Consiglio…
Leggi tutto “INSALATA DI POLLO – 4 IDEE FACILI E SFIZIOSE”
Come fare le zucchine sott’olio
L’articolo Come fare le zucchine sott’olio proviene da Ricette della Nonna. Le zucchine sott’olio fanno parte della grande tradizione delle conserve invernali, che ha secoli di storia sulle spalle. Anticamente, infatti, era impossibile trovare frutta e verdura fuori dei periodi stagionali, e dunque si utilizzavano metodi di conservazione semplici ma…
Leggi tutto “Come fare le zucchine sott’olio”
Pasta al tonno: la ricetta salva cena facile e veloce
La pasta al tonno è una ricetta veloce e gustosa, un ottimo salva cena quando si torna tardi dal lavoro o quando arrivano a casa amici all’improvviso. Per la preparazione di questo delizioso primo piatto potete utilizzare gli spaghetti o la pasta corta e aggiungere il pomodoro o prepararla in…
Leggi tutto “Pasta al tonno: la ricetta salva cena facile e veloce”
CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE
CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE torta cremosa e facile da preparare, ci vuole davvero poco tempo per realizzare questa bontà, un dolce classico francese che vi stupirà, serve pochissima farina, non contiene lievito e potete utilizzare la frutta che volete, l’impasto è simile a quello delle crepes, e in genere si usa…
Leggi tutto “CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE”
CESTINI AL PARMIGIANO con prosciutto e crema al formaggio
CESTINI AL PARMIGIANO CON PROSCIUTTO E CREMA AL FORMAGGIO, un antipasto o aperitivo delizioso e facile da preparare, saporiti e gustosi, e potete farcirli come preferite, un paio di anni fa sono andata ad un matrimonio e me li hanno serviti con le trofie alle noci, che buoni che erano!…
Leggi tutto “CESTINI AL PARMIGIANO con prosciutto e crema al formaggio”
Ricette aggiunte il giorno 29 maggio 2018 (87)
Il plumcake allo yogurt con le fragole è un dolce morbido e profumato,ottimo per la colazione o la merenda per accompagnare il caffè o il tè. Il plumcake allo yogurt con le fragole è molto facile da preparare,si prepara aggiungendo pezzetti fragole all’im (…)© AnnaMuffin alla ricotta con cuore di…
Leggi tutto “Ricette aggiunte il giorno 29 maggio 2018 (87)”
Meringata velocissima all’after-eight (menta e cioccolato fondente) – Meringue pie with mint and chocolate
Tornata da Madrid e con intenzioni agguerrite. Voglio fare paella, salmorejo e un sacco di altri piatti meravigliosi assaggiati in questa città stupefacente!c’ero già stata in altre occasioni e non mi era mai piaciuta, Madrid: dopo aver girato l Italia e posti come la Toscana il Salento il veneto l…
Leggi tutto “Meringata velocissima all’after-eight (menta e cioccolato fondente) – Meringue pie with mint and chocolate”
Tubetti risottati con piselli e zafferano
La preparazione della pasta risottata è molto semplice e gustosa, la stessa utilizzata per realizzare il risotto, una tecnica che consente di trattenere l’amido e dare al piatto morbidezza e cremosità.Rispetto alla cottura della pasta con il metodo tradizionale richiede solo un po’ più di attenzione per evitare che il…
Leggi tutto “Tubetti risottati con piselli e zafferano”
Focaccia furba
La focaccia furba è il mio ultimo esperimento in fatto di lievitati. Esperimento riuscitissimo direi, è venuta una vera delizia! Ho chiamato così questa focaccia perché si prepara in 5 minuti senza impastatrici e senza sporcarvi le mani, vi servirà una semplice forchetta! La focaccia furba è super mega extra…
Leggi tutto “Focaccia furba”
INSALATA DI POLLO GRECA
L’Insalata di Pollo Greca è una ricetta fresca e sfiziosa, ideale da consumare nelle calde giornate primaverili ed estive. Questa preparazione è da considerarsi anche come una ricetta di recupero, infatti per realizzarla potete usare del pollo arrosto o grigliato avanzato dal giorno prima. Ho deciso di chiamare questa insalata “greca” perché racchiude…
Leggi tutto “INSALATA DI POLLO GRECA”
Insalata di moscardini: la ricetta facile e leggera ideale per l’estate
L’insalata di moscardini è una ricetta facile da preparare e molto leggera, ideale da preparare come antipasto o secondo piatto nel periodo estivo. Un piatto fresco e semplicissimo. un incontro tra pesce e verdure, il tutto condito con olio extravegine d’oliva, limone e una spolverata di prezzemolo.Continua a leggere
Leggi tutto “Insalata di moscardini: la ricetta facile e leggera ideale per l’estate”
OROLOGIO DA PARETE VINTAGE FAI DA TE
Se siete amanti dello stile vintage, un po’ anni ’50, con le pin up che incantavano tutti, questo è il progetto perfetto per voi! Le pin up sono un simbolo dell’America della metà del ‘900 e sono sempre rimaste impresse nella memoria e nello stile di molte persone. Creare un…
Leggi tutto “OROLOGIO DA PARETE VINTAGE FAI DA TE”
Tonno al vino rosso: la ricetta del secondo piatto di pesce gustoso e originale
Il tonno al vino rosso è un secondo piatto di pesce particolare e dal sapore unico: siamo infatti portati a pensare al pesce con il vino bianco. La preparazione della ricetta è semplice e veloce: gusterete così una pietanza saporita e originale, ottima anche per una cena romantica, o se…
Leggi tutto “Tonno al vino rosso: la ricetta del secondo piatto di pesce gustoso e originale”
TANTE IDEE DI CREME FATTE IN CASA – RICETTE FACILI
Le creme fatte in casa sono delle preparazioni base tra le più usate in cucina per la realizzazioni di dolci. In questo articolo troverete tantissime creme, di tutti i gusti, perfette sia da mangiare da sole che per farcire una torta, una crostata, bignè fatti in casa o per realizzare…
Leggi tutto “TANTE IDEE DI CREME FATTE IN CASA – RICETTE FACILI”
COPPETTE ALLA FRUTTA TUTTI GUSTI – RICETTA FACILE
Le coppette alla frutta sono dei dolcetti freschi e golosi perfetti da preparare in tantissime occasioni: buffet, feste di compleanno, aperitivi e pranzi con amici e parenti. Questi dolcetti sono realizzati con delle golose coppette di pasta frolla veramente molto facili da preparare. Potete farcirle con le creme che più…
Leggi tutto “COPPETTE ALLA FRUTTA TUTTI GUSTI – RICETTA FACILE”
Carpaccio di manzo con fave e pecorino
Lo so, nell’ultimo mese sono stata un po’ latitante….L’Uomo Goloso e la Nanetta non sono stati bene ed io ho fatto la badante h24 per due settimane……La situazione adesso si è normalizzata ma sono sempre impegnata con la ricerca di un nuovo lavoro….. Lo scorso weekend con il caldo che…
Leggi tutto “Carpaccio di manzo con fave e pecorino”