Ecco tante idee di basi per torte perfette per realizzare tantissime torte diverse, ideali per feste in casa, buffet, compleanni, aperitivi o da servire a fine pasto. Queste ricette sono davvero per tutti i gusti, ideali anche per chi ha allergie verso le uova o è intollerante al glutine, infatti…

Leggi tutto “BASI PER TORTE: TANTE RICETTE FACILI” →

Avete tante ricette volanti o sparse per la cucina ma vorreste tenerle in ordine e divise per tipologia? Ecco un semplice ricettario con schede che tutti possono realizzare, basteranno pochi materiali, un pochino di abilità con la carta e soprattutto i modellini stampabili che potete scaricare QUA. Ma vediamo in particolare…

Leggi tutto “RICETTARIO CON SCHEDE FAI DA TE” →

Buongiorno.. finalmente dopo giorni di tempo incerto..  posso dirvi che ci aspettano belle giornate.. compreso il week-end! Cielo terso.. e tanto.. ma tanto caldo!Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta :-DEra un pò che non proponevo nel blog un secondo di carne.. quindi ecco che ho rimediato proponendovi…

Leggi tutto “Involtini di pollo con asparagi” →

Le polpette di spinaci e ricotta al forno sono dei teneri bocconcini di verdure, morbidi dentro e croccanti fuori, con un irresistibile cuore filante, che incanterà tutti. Sono una soluzione semplice per far mangiare ed apprezzare una bella porzione di verdure, anche a chi in loro presenza normalmente arriccia il…

Leggi tutto “Polpette di spinaci e ricotta” →

La torta di fichi è un dolce profumato perfetto per accompagnare le vostre colazioni. Una torta molto soffice, semplice e veloce da preparare sia con i fichi secchi che con i fichi freschi a fine agosto o inizio settembre, il periodo in cui si trovano i fichi più succosi e…

Leggi tutto “Torta di fichi: la ricetta del dolce profumato e delicato” →

Cosa serve per DUE persone: 3 uova100 g. speck o prosciutto o pancetta tagliati a bastoncini o fettinesale e pepe q.b.100 g. formaggio filante (olandese, berna, provola, caciocavallo, scamorza)verdura già cotta q.b. a scelta ad es. spinaci, asparagi selvatici, barba di frateolio evo q.b.basilico fresco q.b. Per il contorno: 300…

Leggi tutto “Frittata arrotolata con taccoline e pomodorini piccadilly” →

Insalata di pasta con pesce e verdure per un romantico picnic a due La fine della primavera mi fa venire voglia di stare all’aria aperta, di mangiare in giardino o di prendere il cestino da picnic e andare a stendermi su un prato. Sono nata a Roma, ormai lo sapete,…

Leggi tutto “Insalata di pasta allo scoglio con verdure e erbe aromatiche” →

Ricetta facile della torta della suocera senza glutine, che si prepara in 5 minuti d’orologio e necessita di pochi ingredienti. Una torta alla panna semplice da realizzare, preparata nella versione senza glutine, burro, lattosio e ideale per chi è allergico al nichel. Super soffice e cremosa grazie all’utilizzo della panna…

Leggi tutto “TORTA DELLA SUOCERA SENZA GLUTINE” →

Quando Rossella mi ha chiesto di preparare la torta per la Prima Comunione di Tommaso, ho provato una gioia indicibile!! Adoro i suoi bambini cos solari, affettuosi, dolcissimi e simpaticissimi. Li vedo crescere sani e gioiosi in seno alla loro bellissima famiglia.  Quindi mi sono subito messa all’opera progettando questa…

Leggi tutto “TORTA DECORATA PER LA PRIMA COMUNIONE DI TOMMASO” →

La ciambella soffice vaniglia e cioccolato è un dolce da colazione veramente super facile e goloso, perfetto da mangiare a merenda con un tè o succo di frutta oppure inzuppato la mattina nel cappuccino! Questo dolce ha un sapore delicato e aromatizzato al gusto vaniglia e cioccolato, si prepara con…

Leggi tutto “CIAMBELLA SOFFICE VANIGLIA E CIOCCOLATO” →

L’Oreo ice cream roll è sicuramente il dolce che non avete mai provato prima d’oggi! La ricetta l’ho ideata dopo aver letto che negli Stati Uniti è uscito un rotolo gelato ai biscotti Oreo, “Oreo Ice Cream Roll” appunto. Visto che in Italia ed in Europa non è affatto prevista…

Leggi tutto “Oreo ice cream roll” →

L’articolo Come conservare le zucchine proviene da Ricette della Nonna. Le zucchine sono uno degli alimenti più salutari della nostra dieta. Tipiche della bella stagione, sono molto utilizzate nelle nostre ricette più famose, anche grazie alle ottime qualità organolettiche. Ma se il gusto e le proprietà nutrizionali sono di primo…

Leggi tutto “Come conservare le zucchine” →

I bagel farciti sono dei panini dalla forma di una ciambella ripieni di pancetta, uova e formaggio cheddar la cui particolarità è la crosta ricoperta di semi di sesamo che danno maggiore croccantezza e la crema al parmigiano.Continua a leggere

Leggi tutto “Bagel farcito: la ricetta proteica per una colazione all’americana” →

PIZZA DI SFOGLIA CON FIORI DI ZUCCA una ricetta furba e velocissima! A Roma per noi i fiori di zucca sono un istituzione, specialmente i classici fritti con la mozzarella e l’alicetta, sono troppo buoni, a me piacciono talmente tanto che li metto ovunque, questa pizza di sfoglia con fiori di…

Leggi tutto “PIZZA DI SFOGLIA CON FIORI DI ZUCCA” →

GIRELLE CON CREMA AL LIMONE E ANANAS morbide, profumate e senza usare burro e olio nell’impasto, ho preparato questi dolcetti per la merenda delle ragazze, ed il risultato è stato strepitoso, sofficissime e golose, ma posso dirvi che è anche un dolce non troppo calorico, ideali da gustare fresche e…

Leggi tutto “GIRELLE CON CREMA AL LIMONE E ANANAS” →

PATATE CROCCANTI AL FORNO con il segreto per averle morbide dentro e con la crosticina dorata fuori, ho aggiunto anche le cipolle rosse per dare un gusto più deciso ed il risultato sono state delle patate croccanti fuori e morbide dentro, io ho utilizzato le patate piccole tonde, ma vanno…

Leggi tutto “PATATE CROCCANTI AL FORNO” →

Ingredienti: 500g fusilli, 250g ceci lessati, 200g zucchine grattugiate, 100g carote grattugiate, 50g cipolla tritata finemente, 400g polpa di pomodoro, 50g pecorino grattugiato, 6 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale, pepe Appassire in padella la c (…)© Speedy70Simpatica e veloce la ricettina di oggi. Adatta per le prossime giornate estive,…

Leggi tutto “Ricette aggiunte il giorno 30 maggio 2018 (90)” →

Ingredienti: 1 vasetto da 125gr di yogurt bianco1 vasetto di zucchero1 vasetto di dolcificante dolcedi Rigoni di Asiago2 vasetti di farina1 vasetto di fecola di patate1 vasetto di olio di semiUna bustina di lievito3 uovaCioccolato bianco in scaglie Montate le uova con zucchero e dolcificante fino a che saranno ben…

Leggi tutto “Torta sette vasetti yogurt e cioccolato bianco” →

Antro Alchimista propone Pizza Bianca con Rucola, Pomodorini e Petali di Parmigianoby: Antro Alchimista

Leggi tutto “Pizza Bianca con Rucola, Pomodorini e Petali di Parmigiano” →

Ciambella salata soffice zucchine e ricotta, ottima da gustare calda appena sfornata o da preparare in anticipo per una cena fredda. Buonissima da servire per un pic nic all’aperto. Grazie all’impasto a base di ricotta, la ciambella si conserva morbida a lungo. Per queste dosi ho usato uno stampo a…

Leggi tutto “CIAMBELLA SALATA SOFFICE ZUCCHINE E RICOTTA” →

una crostata veloce,colorata,leggera ma tanto buona con tanta fruttaby: paola di cioccolatoamaro

Leggi tutto “crostata leggera con frutta” →

crema,da spalmare su fette biscottate,torte,ottima per la colazione l’ingrediente speciale è la birraby: paola di cioccolatoamaro

Leggi tutto “crema spalmabile alla birra” →

La torta sublime al limone è un dolce di una bontà unica. Facilissimo e veloce da preparare, questo è un dolce che si fa in 5 minuti senza cuocere nulla, è una torta fredda al limone con un cuore super cremoso ma che non cola, non potete perderla, è davvero…

Leggi tutto “Torta sublime al limone” →

I brownies vegan al cioccolato sono un dolce leggero e prelibato preparato senza latte, uova e burro. Al di là delle vostre preferenze alimentari, vi consigliamo di assaggiare questo dessert, adatto anche a chi ha intolleranze alimentari.Continua a leggere

Leggi tutto “Brownies Vegan: la ricetta facilissima e leggera” →

È stato uno dei primi programmi televisivi dedicati alla cucina, ed ancora oggi è uno tra i più seguiti, con uno share davvero considerevole. Il cooking show che mette alla prova chef stellati e appassionati di cucina ha incantato milioni di italiani, rendendoli dei fedelissimi seguaci della trasmissione di Rai1,…

Leggi tutto “Antonella Clerici: addio alla prova del cuoco” →