SPIEDINI DI MOZZARELLINE CON PEPERONI PATATE E MELANZANE


Gli SPIEDINI DI MOZZARELLINE CON PEPERONI PATATE E MELANZANE sono un velocissimo e gustoso piatto estivo, le possiamo gustare sia come antipasto che come secondo e sono ottime anche per un aperitivo con gli amici, per questa ricetta ho utilizzato le i Bocconcini di Mozzarella Brimi preparati con latte vaccino…

Leggi tutto “SPIEDINI DI MOZZARELLINE CON PEPERONI PATATE E MELANZANE”

MOZZARELLA FARCITA CON INSALATA AL SALMONE


La MOZZARELLA FARCITA CON INSALATA AL SALMONE un modo fresco e gustoso per gustare la mozzarella, non si cuoce nulla e viene svuotata e farcita con un ‘insalata di salmone e rucola fresca e leggera. Per questa ricetta ho utilizzato la Mozzarella senza lattosio Brimi che è prodotta con solo…

Leggi tutto “MOZZARELLA FARCITA CON INSALATA AL SALMONE”

PANCAKES INTEGRALI VEGAN


PANCAKES INTEGRALI VEGAN Ricetta a cura di 55winston55 INGREDIENTI PANCAKES VEGAN: PER CIRCA 6 PANCAKES DIFFICOLTÀ: BASSA TEMPO DI PREPARAZIONE DEI PANCAKES INTEGRALI VEGAN: 15 MINUTI 200 g. farina integrale 300 ml. latte di riso (o altro tipo di bevanda vegetale) 1 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci 1 cucchiaino…

Leggi tutto “PANCAKES INTEGRALI VEGAN”

Avena con crema di melanzane e mandorle


Avena con crema di melanzane e mandorle Ingredienti: 200 gr avena integrale, 1 melanzana grande, 1 manciata di mandorle, qualche pomodoro essiccato, cipolla, erbette a piacere, sale integrale, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare l’avena in una pentola coperta d’acqua per 45 minuti.

Leggi tutto “Avena con crema di melanzane e mandorle”

Nespolini


Nespolini Per questa ricetta ho utilizzato le mandorle biologiche che facevano parte della confezione regalo dell’Impresa BioMadeinItaly a Parma Etica, ecco il sito per andare a sbirciare i loro prodotti: Ingredienti: 300 gr farina integrale di farro appena macinata, 150 gr nespole, 50 gr mandorle bio, 110 gr zucchero integrale…

Leggi tutto “Nespolini”

Arepas: la ricetta delle focaccine venezuelane da fare in casa


Le arepas sono delle focaccine di mais tipiche di Venezuela e Colombia che vengono utilizzate per accompagnare le pietanze o riempite come dei veri e propri panini con diverse farciture. Ecco come prepararle in pochissimo tempo!Continua a leggere

Leggi tutto “Arepas: la ricetta delle focaccine venezuelane da fare in casa”

Sofficini fatti in casa


L’articolo Sofficini fatti in casa proviene da Ricette della Nonna. Consigli e varianti Per variare il classico ripieno al prosciutto e formaggio potete seguire le seguenti dosi: 250 g di besciamella, 3 cucchiai di polpa di pomodoro, 1 cucchiaio di parmigiano, 60 g di mozzarella a dadini e origano 250…

Leggi tutto “Sofficini fatti in casa”

Cheesecake alla fragola senza cottura


Quest’anno stiamo facendo il famigerato barattolo della felicità. Lo conoscete? Si tratta di un barattolo che viene riempito di biglietti sui quali riportiamo i nostri momenti felici. Viviamo in un mondo in cui tutti hanno la lamentela facile… Non ci manca nulla, ma a sentirci sembriamo sempre insoddisfatti… così ho…

Leggi tutto “Cheesecake alla fragola senza cottura”

Ricette aggiunte il giorno 19 giugno 2017 (123)


  Questa è una mia ricetta preferita, Ciambelline soffici senza uova  le preparo da sempre solo che con le patate dolci. Ma visto che domani è giovedì grasso e non è un periodo di queste patate provo a preparare le mie Ciambelline soffici senza uova  con (…)© 1001ricetteIngredienti: 340g tortiglioni di…

Leggi tutto “Ricette aggiunte il giorno 19 giugno 2017 (123)”

Cheesecake facile alla nutella, caramello e pop corn, senza cottura


Mi sono svegliata e ho pensato di preparare una Cheesecake facile e veloce senza cottura, scenografica, che potesse stupirvi. Ed eccola qui: la Cheesecake facile alla nutella con caramello e pop corn, una torta fredda originale e golosissima. Per ora, non ho ancora visto una Cheesecake alla nutella e pop…

Leggi tutto “Cheesecake facile alla nutella, caramello e pop corn, senza cottura”

Sciroppo con i fiori di sambuco


Sciroppo con i fiori di sambuco Se ti capita di fare una passeggiata in una zona lontano dal trafficoe trovi degli alberi con delle infiorescenze candide e profumate che formano dei graziosi ombrellini, raccoglile! Ne potrai ricavare una bevanda piacevolissima e molto rinfrescante, la ricetta che ti descrivo è di…

Leggi tutto “Sciroppo con i fiori di sambuco”

Calamari al forno ripieni ricetta facile e gustosa


Calamari al forno ripieni ricetta facile e gustosa per un secondo di pesce leggero e veloce da realizzare. Nulla di complicato e, se in pescheria acquistate i calamari già puliti, diventa una ricetta di pesce facile e super veloce da realizzare. Un ripieno reso gustoso dar tentacoli saltati in padella…

Leggi tutto “Calamari al forno ripieni ricetta facile e gustosa”

Chips di mele – senza essiccatore


Uno snack sfizioso e naturale per una pausa leggera, sana e gustosa. Per preparare questo tipo di ricette, l’ideale sarebbe avere l’essiccatore, ma ovviamente sono in pochi ad averne uno a disposizione, o comunque io non l’ho e non voglio per questo rinunciare ad alcune preparazioni.by: Annaincasa

Leggi tutto “Chips di mele – senza essiccatore”

Crostata di sfoglia alle zucchine prosciutto e scamorza


La crostata di sfoglia alle zucchine è una ricetta deliziosa, facilissima e velocissima da preparare, non dovete cuocere nulla prima, assemblate tutti ingredienti a crudo e via in forno! La crostata di sfoglia alle zucchine con prosciutto e scamorza è filantissima, saporita e sfiziosa, perfetta anche da servire per un…

Leggi tutto “Crostata di sfoglia alle zucchine prosciutto e scamorza”

Melanzane gratinate mari e monti


Melanzane gratinate mari e monti ricetta facile, veloce e troppo gustosa!  Sono delle melanzane gratinate un po’insolite,  vengono arricchite non solo da mozzarella e pomodori ma anche da gustosi filetti di sgombro grigliati alle olive già pronti all’uso. Rappresentano un valido e completo secondo piatto di pesce con un contorno…

Leggi tutto “Melanzane gratinate mari e monti”

Filetti di sgombro al naturale in crosta di patate


Filetti di sgombro al naturale in crosta di patate sono un secondo piatto di pesce facile, veloce e gustoso.  Lo sgombro è un pesce azzurro molto nutriente e ricco di Omega 3; trovarlo già pulito, grigliato e pronto all’uso è davvero comodo e pratico. Basta adagiare sul filetto di sgombro…

Leggi tutto “Filetti di sgombro al naturale in crosta di patate”

Panuozzo ripieno idea facile per la pausa pranzo


Panuozzo ripieno con Filetti di Sgombro Grigliati Piccanti, uova sode, zucchine grigliate e tanta insalata fresca,  ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata. Il panuozzo ripieno è giusto per una veloce pausa pranzo, comodo da aggiungere nel cestino da picnic, immancabile per una cena leggera o una merenda salata…

Leggi tutto “Panuozzo ripieno idea facile per la pausa pranzo”

Pane azzimo (senza lievito, cotto in padella o in forno)


Pane azzimo (senza lievito, cotto in padella o in forno) Vi è mi capitato di aprire la credenza e trovarvi diversi pacchettini di farine contenenti solo pochi pugni di prodotto?Questo è accaduto a me l’altra sera: mi son ritrovata con tanti pugnetti di farina da dover consumare,  e senza alcun…

Leggi tutto “Pane azzimo (senza lievito, cotto in padella o in forno)”

Paccheri con calamaretti e pomodorini


Buongiorno!!! e così un altro week-end è passato.. uff durano troppo poco!!!! io fare una settimana di soli 4 giorni lavorativi.. il resto riposo! che ne dite? :-DQuesta entra sicuramente nella top ten dei primi di pesce più buoni mai fatti.. anzi.. mai mangiati!!!! Veloce da fare.. idratato e tanto..…

Leggi tutto “Paccheri con calamaretti e pomodorini”

insalata di pasta caprese


insalata di pasta caprese Buon pranzo a tutti, vi lascio al volo una ricetta super semplice per preparare un insalata di pasta che terrà contenta tutta la famiglia … per preparare questo piatto ho utilizzato le pennette di farro di pasta di camerino, rustica e saporita ma soprattutto buona e…

Leggi tutto “insalata di pasta caprese”