Torta mappazzone al limone soffice e veloce | Dolce senza bilancia


Torta mappazzone al limone soffice e veloce da preparare. E’ una torta senza bilancia, l’unità di misura è il cucchiaio e, questo, rende tutto facile. Immaginate di dover fare un dolce in campeggio senza bilancia, questa torta mappazzone è la soluzione. Vi chiederete perche “mappazzone”, presto detto!  Con questo procedimento…

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FRITTELLA SICILIANA CON FAVE, PISELLI E CARCIOFI


FRITTELLA SICILIANA CON FAVE, PISELLI E CARCIOFI   Ricetta a cura di 55winston55 FRITTELLA SICILIANA CON FAVE, PISELLI E CARCIOFI :  INGREDIENTI PER 4 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE FRITTELLA SICILIANA CON FAVE, PISELLI E CARCIOFI : 40 minuti 1kg di fave fresche in baccello 500g di piselli freschi in baccello 4 carciofi…

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Torta Sacher: la ricetta originale della famosissima torta austriaca


La torta sacher (o sachertorte) è una famosissima torta austriaca a base di pan di spagna al cioccolato farcito con una ricca marmellata di albicocche e ricoperto da una spessa e golosa ganache al cioccolatoContinua a leggere

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CIAMBELLONE ALL’ACQUA ALL’ARANCIA


Ingredienti: (6 persone) – 350 g di farina 00 – 180 g di zucchero – 200 ml di acqua – 100 ml di olio di semi – 200 ml di succo d’arancia – scorza di 2 arance – 1 bustina di lievito vanigliato Preparazione: Dovete partire aggiungendo in una ciotola dell’acqua…

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Confettura di fragole al rosmarino per #seguilestagioni


Da oggi inizia per me una nuova avventura, farò parte di #seguilestagioni, un gruppo di blogger che ogni mese si ritrovano virtualmente per promuovere l’importanza della stagionalità di frutta, verdura, erbe aromatiche e fiori. Per me la stagionalità è molto importante, spesso vivendo immersa nella natura della campagna umbra, mi trovo a…

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Torta salata con rose di verdure


La torta salata con rose di verdure è una delle torte rustiche più colorate che ci siano. I tempi di preparazione sono un po’ lunghi, per arrotolare tutte le verdurine ci ho messo un’ora, ma se avete un’amica con cui prepararla (parlando parlando) allora potrete considerare questa tra le ricette…

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TIMBALLO DI MACCHERONI AL RAGù DI VERDURE E MOZZARELLA


Il Timballo di maccheroni al ragù di verdure e mozzarella è un primo piatto sostanzioso e facile da realizzare, un piatto della domenica, anche se può essere gustato in svariate occasioni. Profumata e primaverile per la presenza delle verdure, questa pasta al forno ti stupirà per bontà e facilità nella…

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Polpette di ceci e zucchine


Le polpette di ceci e zucchine sono davvero buonissime, facilissime da preparare, croccanti fuori e morbide dentro. Con questo piatto farete felice tutta la famiglia, queste polpettine vanno proprio a ruba, trovate questa ricetta anche nel secondo numero della rivista mensile di Giallozafferano :D

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BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E FRAGOLE | Ricetta Originale Americana | Dolce Facile e goloso


I Brownies al cioccolato fondente e fragole sono un tipico dolce americano molto facile, goloso e perfetto per rendere più buone le merende pomeridiane! Ricetta a cura di: INGREDIENTI BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E FRAGOLE DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E FRAGOLE: 30 minuti TEMPO DI RIPOSO : 3 ore 300g…

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La ricetta della Pasta Genovese, ideale per torte e dolci farciti


Oggi vediamo come preparare una perfetta pasta genovese: si tratta di una base per torte molto simile al Pan di Spagna, ma con qualche differenza che la rende ancora più gustosa ma di certo non più dietetica! La pasta genovese infatti contiene burro: questo ingredienti le conferisce una morbidezza unica…

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Vol au vent con ratatouille e fonduta di formaggio: ricetta per un antipasto perfetto


I vol au vent con ratatoulle e fonduta sono dei gustosissimi cestini di pasta sfoglia farciti con un cucchiaio di corposa fonduta di formaggio e una colorata ratatouille di verdure. L’antipasto perfetto per le vostre cene o come portata durante le vostre feste.Continua a leggere

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GIRELLE KINDER PINGUì


GIRELLE KINDER PINGUì, e senza nessuna cottura! Golosissime e facilissime, tanti ingredienti golosissimi e credetemi piaceranno a tutti e con poco farete un figurone e sopratutto farete felici i vostri bimbi con un dolcetto diverso dal solito, golosissimo e facile, ci sono delle piccole accortezze per prepararle, ma se vi…

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Oreo Minicheesecake by Simo’s Cooking


Torniamo a proporvi un’altra delle straordinarie ricette prese dal blog della nostra amica Simona, e visto che siamo proprio in vena di golosità oggi vediamo come preparare delle deliziose minicheesecake al gusto Oreo. Avete presente i fantastici biscotti confezionati che creano una sorta di dipendenza? Abbiamo già visto come prepararli…

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Paccheri stracchino e pomodoro


Oggi su Dulcisss in forno c’è la Pasta con stracchino e pomodoro, un primo piatto velocissimo, ma che vi piacerà in mondo. Ho scelto come formato di pasta i paccheri che raccolgono bene questo delizioso sugo, ma potete utilizzare il formato di pasta che preferite, sia lunga che corta. Se…

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Tortino di asparagi con fonduta di parmigiano


Buongiorno… trascorso un buon 1° maggio? A Roma è stato bel tempo tutto il week-end.. a parte qualche nuvoletta nel pomeriggio del 1° maggio… quindi non ci possiamo lamentare! :-DLa primavera è tempo di asparagi!!! Quella di oggi è una ricetta banalissima.. super facile da eseguire.. ma tanto.. tanto gustosa!…

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TIRAMISÙ COCCO E CACAO al cucchiaio | ricetta veloce | senza uova


Il tiramisù cocco e cacao è un dolce goloso, molto semplice da realizzare, non richiede tempi di cottura ma è caratterizzato da una decorazione divertente e facile! RUBRICA A CURA DI: TIRAMISÙ COCCO E CACAO : INGREDIENTI PER 10 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE TIRAMISÙ COCCO E CACAO : 30 minuti PER LA FARCITURA 300ml…

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TIRAMISÙ COCCO E CACAO al cucchiaio | ricetta veloce


Il tiramisù cocco e cacao è un dolce goloso, molto semplice da realizzare, non richiede tempi di cottura ma è caratterizzato da una decorazione divertente e facile! RUBRICA A CURA DI: TIRAMISÙ COCCO E CACAO : INGREDIENTI PER 10 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE TIRAMISÙ COCCO E CACAO : 30 minuti PER LA FARCITURA 300ml…

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Crostata di lamponi e crema ai pistacchi


Avevo visto tempo fa la ricetta di una torta con crema di pistacchi, fragole e lamponi proposta da Christophe Michalak, pasticcere stellato che propone una pasticceria innovativa che ho già avuto modo di provare a Parigi e che seguo sempre su Instagram. La sua torta con crema di pistacchi è…

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PISAREI E FASO’ (Ricetta Originale Piacentina)


Ingredienti: (4 persone) – 300 g pane raffermo grattugiato – 100 g di farina bianca fine – 40 g di burro – 450 g di fagioli borlotti secchi – 50 g di salsa di pomodoro – 3 spicchi d’aglio – pestata di lardo (pistà ‘d grass) – olio d’oliva –…

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Vellutata di sedano rapa


La vellutata di sedano rapa è un primo piatto dal sapore delicato da preparare con molta facilità. Non mi era mai capitato di mangiare quest’ortaggio e quando l’ho visto al banco delle verdure mi sono incuriosita e l’ho acquistato. Il sedano rapa ha un sapore molto deciso, si consuma crudo…

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Frittata con asparagi selvatici


Torna l’appuntamento mensile con la rubrica L’Italia nel Piatto, questo mese vi parleremo di verdure ed erbe spontanee di primavera. Per questa uscita ho deciso di utilizzare gli asparagi selvatici,  che in questo periodo, qui in Umbria abbondano, più sottili e con un sapore più deciso di quelli coltivati, hanno pochissime calorie…

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Infuso allo zenzero, miele e limone


L’articolo Infuso allo zenzero, miele e limone proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Pelate lo zenzero e riducetelo a cubetti grossolani. Mettete l’acqua in un pentolino assieme al miele e alla scorza di un limone. Portate il pentolino suo fuoco e, dal momento della presa di bollore, fate andare il…

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