Ingredienti: (4 persone) – 300 g pane raffermo grattugiato – 100 g di farina bianca fine – 40 g di burro – 450 g di fagioli borlotti secchi – 50 g di salsa di pomodoro – 3 spicchi d’aglio – pestata di lardo (pistà ‘d grass) – olio d’oliva –…
Fonte: La Cadrega
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