La vellutata di sedano rapa è un primo piatto dal sapore delicato da preparare con molta facilità. Non mi era mai capitato di mangiare quest’ortaggio e quando l’ho visto al banco delle verdure mi sono incuriosita e l’ho acquistato. Il sedano rapa ha un sapore molto deciso, si consuma crudo…
Fonte: Misya.info
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