Ingredienti: – Foglie Basilico fresco – Ottimo Olio di Oliva Preparazione: Il Basilico fresco può essere conservato anche sott’olio. Questa è una tecnica che permette di avere una bella scorta di basilico e avrete anche un profumatissimo olio aromatizzato al basilico che può essere utilizzato anche per condire insalate o…
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Autore: Italia4All Scuola Adm
Frullato di banana e cocco
Il Frullato di banana e cocco è una bevanda fresca, dissetante e proteica, una preparazione perfetta per la prima colazione o per un sano spuntino pomeridiano. Per portarlo in tavola vi servirà un semplice mixer e 4 ingredienti, ormai questo frullato di banana è diventato un appuntamento fisso per me,…
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Torta tenerina: ricetta originale della torta ferrarese
La torta tenerina è un dolce al cioccolato tipico della città di Ferrara che deve il proprio nome al cuore di cioccolato fondente che rende questa torta un dessert morbida e irresistibileContinua a leggere
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Come preparare il tè freddo fatto in casa
L’articolo Come preparare il tè freddo fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. I consigli della Nonna: il tè freddo si conserva in frigorifero per almeno 3 giorni. Per avere un tè più limpido, utilizzate dell’acqua minerale filtrata. Ricordatevi invece che se utilizzate del tè verde, i tempi di…
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pasta e patate perfetta
pasta e patate perfetta Buongiorno a tutti miei cari lettori, dopo settimane di latitanza eccomi qui a scrivervi la ricetta uno dei miei comfort food preferiti , la pasta e patate , mamma che buona , la mangerei sempre , sin da quand’ero piccola , quando c’era in tavola questo…
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Cotolette di zucchine ripiene con prosciutto e scamorza al forno o fritte
Oggi ho pensato di proporvi le Cotolette di zucchine ripiene con prosciutto e scamorza, un antipasto o secondo piatto sfiziosissimo, da preparare sia impanato e fritto che al forno. L’esecuzione è molto facile e veloce e in poco tempo potrete preparare questo piatto che piacerà a tutti e che stupirà…
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Tempo illimitato
La stragrande maggioranza delle persone conduce una vita quasi senza respiro, con orologio al polso e negli occhi per non perdere tempo, se poi parliamo di donne che devono dividersi fra lavoro, casa, figli… il discorso si fa ancora più impellente. In mezzo a questo rincorrere di continuo il tempo,…
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Ciliegie sotto spirito come si preparano
Ciliegie sotto spirito un procedimento facile e veloce per una conserva che non può mancare in dispensa. Conservare le ciliegie si può! Occorrono solo zucchero, acqua, alcool per liquori e le potremo gustare in qualsiasi periodo dell’anno. Le ciliegie sotto spirito sono buone da sole, si possono aggiungere al ripieno…
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Bocconcini di sfoglia alle zucchine speck e scamorza
Ma quanto sono buoni questi bocconcini di sfoglia alle zucchine con speck e scamorza?? Filanti, saporiti, veloci e golosi, i bocconcini di sfoglia alle zucchine si preparano in 5 minuti e con soli 4 ingredienti, sono sfiziosissimi, uno tira l’altro! Resistere è impossibile, questi rotolini sono la fine del mondo,…
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Ciambella di spaghetti: la ricetta che unisce l’Italia agli Stati Uniti
La ciambella di spaghetti è una ricetta che arriva direttamente dagli Stati Uniti grazie all’idea di due coniugi italiani, inventori degli spaghetti donuts, una sorta di frittata di pasta monoporzione preparata come una ciambella.Continua a leggere
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SFORMATO DI PATATE ESTIVO
Ingredienti: (4 persone) – 4 patate medie – pomodori maturi ma sodi 350g – 2 cipolle di tropea media – 1 bel ciuffo di basilico fresco – timo fresco e origano fresco – olio evo – sale e pepe qb – 50 g circa di pan grattato Preparazione: Preriscaldate il…
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Risotto speck e scamorza
La prima volta che ho mangiato il risotto speck e scamorza ero a Milano per lavoro, ero ad un convegno e lo chef dell’hotel in cui eravamo ospiti ha servito questo piatto riscuotendo un successone tra tutti i presenti. Seppur si tratti di un piatto abbastanza semplice, ha lasciato mio…
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ZUCCHINE RIPIENE AL TONNO
ZUCCHINE RIPIENE AL TONNO, una ricetta facile, gustosa e leggera, e SENZA UOVA, ultimamente al mio lui è presa la fissa della dieta e di stare attento alla linea, cosa molto difficile se stai insieme ad una food blogger, ma ci proviamo, cosi ho pensato di preparargli questo gustoso piatto,…
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Umbricelli al pecorino
Oggi 2 Giugno, torna l’appuntamento mensile con L’Italia nel Piatto, alla scoperta delle ricette regionali della nostra bella Italia. Il tema scelto per questo mese è L’Italia in…pasta, vi porteremo con noi a scoprire il piatto più amato da noi italiani, che sia fresca o secca, al pomodoro o in bianco, nessuno può rinunciare ad un buon…
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Linguine con gallinella e pesto di rucola
Buongiorno… eccoci all’inizio del lungo week-end.. Meno male va.. ci volevano proprio 3 giorni di relax!!! E il tempo come sarà??? bellissimo.. o almeno così dicono le previsioni.. E noi ci crediamo!!!Buon lungo fine settimana.. vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta!! :-DOggi un bel primo di pesce……
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Come preparare un ottimo Clafoutis di Ciliegie
Oggi vi proponiamo un’altra ricetta perfetta per l’estate, perchè contiene un frutto di stagione: le ciliegie! Il clafoutis è un dolce tipico della pasticceria francese e la sua preparazione è molto semplice: ha una consistenza particolare perchè in sostanza sono ciliegie cotte immerse in una pastella molto simile a quella…
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Pancakes allo sciroppo d’acero: la ricetta classica americana
I pancakes allo sciroppo d’acero sono le tradizionali frittelle della colazione americana: un dolce semplice da preparare con una golosa farcitura di squisito sciroppo d’acero, che dona ancora più dolcezza. Ecco come prepararli in modo facile e veloce.Continua a leggere
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CROSTATA VELOCE CON MELONE E CREMA
CROSTATA VELOCE CON MELONE E CREMA, un dolce velocissimo, fatto di pochi ingredienti semplici e golosissimi, fresca e molto ma molto estiva, ideale da preparare prima e tenerla in frigorifero pronta per quando abbiamo ospiti o semplicemente per quando abbiamo voglia di gustare un dolce fresco e gustoso, io adoro…
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Caipiroska: la ricetta del cocktail con ingredienti e dosi
La Caipiroska è una rivisitazione a base di vodka della Caipirinha brasiliana a base di Cachaca. Un cocktail estivo dal gusto deciso, da personalizzare con l’aggiunta di altri ingredienti come frutta o Ecco come prepararla!Continua a leggere
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INSALATA MELE SEDANO E NOCI
Ingredienti: (4 persone) – 2 Mele Fuji – 60 g di Yogurt greco – 40 g di Gherigli di noce – ½ cuore di Sedano – ½ cespo di Lattuga – 2 cucchiai di Maionese (qui la nostra ricetta) – ½ cucchiaino di Senape – ½ Limone – Sale –…
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Crostata di peperoni intrecciata
La crostata di peperoni salata è una ricetta coloratissima da preparare per uno sfizioso antipasto. Questa crostata salata, che sembra fatta soltanto di pasta sfoglia con peperoni, nasconde in realtà un cuore di prosciutto cotto e mozzarella, un’ esplosione di sapori oltre che di colori! Semplicissima da realizzare e molto…
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Amicizia
Ogni amicizia ci migliora e ci arricchisce, non tanto per ciò che ci dà, quanto per quello che possiamo scoprire di noi stessi. Ognuno di noi ha risorse inutilizzate, angoli dell’anima, cantucci e sacche di consapevolezza che se ne stanno addormentate. E possiamo anche morire senza averle scoperte, per l’assenza…
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Crostata di Pesche della Nonna: ricetta semplice e genuina
Oggi vi proponiamo la ricetta della crostata di pesche: se siete stanche di preparare la solita crostata alla marmellata, perchè non approfittarne e realizzarne una fresca fresca? Le pesche sono tra i frutti di stagione più amati e le utilizzerete al posto della marmellata la vostra crostata sarà molto più fresca…
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Crostata alla frutta senza cottura
L’articolo Crostata alla frutta senza cottura proviene da Ricette della Nonna. L’articolo Crostata alla frutta senza cottura proviene da Ricette della Nonna.
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Rotolo al cioccolato bianco: la ricetta del dolce morbido e irresistibile
Il rotolo con crema al cioccolato bianco è un dolce morbido con una golosa farcitura, ideale per un dessert o per una merenda soffice e genuina. Vediamo come prepararlo in modo facile e veloce!Continua a leggere
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