La prima volta che ho mangiato il risotto speck e scamorza ero a Milano per lavoro, ero ad un convegno e lo chef dell’hotel in cui eravamo ospiti ha servito questo piatto riscuotendo un successone tra tutti i presenti. Seppur si tratti di un piatto abbastanza semplice, ha lasciato mio…
Fonte: Misya.info
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