Zabaione: la ricetta della crema a base di uova e marsala


Lo zabaione è una crema di tuorli, zucchero e marsala che si può servire da dessert o usare come preparazione di base per altri dolci. La sua origine è incerta ed è una ricetta della nonna che tutti conoscono e amanoContinua a leggere

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INVOLTINI DI COTOLETTA RIPIENI senza glutine


INVOLTINI DI COTOLETTA RIPIENI : Ricetta a cura di Polvere di Riso Ricetta degli involtini di cotoletta ripieni senza glutine, perfetti anche per chi è intollerante al lattosio. Facilissimi da realizzare, sono perfetti per una cena veloce ma super saporita. Serviteli con un’insalata ricca o con la vostra verdura grigliata preferita e…

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Capesante in padella


Le capesante in padella sono un super veloce antipasto di mare. Relativamente più lunghi sono i tempi da impiegare per aprire e pulire questi molluschi, ma in appena 15 minuti avrete già preparato questo delizioso piatto e sarete anche pronti a consumarlo. Se reperire questi frutti di mare vi risulterà…

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FIOR DI FRAGOLA fatti in casa | ricetta semplice


I fior di fragola fatti in casa sono dei gelati golosi e semplici! Sono molto leggeri e per prepararli vi occorreranno solo: fragole, panna vegetale e zucchero a velo! RUBRICA A CURA DI: FIOR DI FRAGOLA : INGREDIENTI PER 4 FIOR DI FRAGOLA DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE FIOR DI FRAGOLA : 30…

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BISCOTTI AL LIMONE senza glutine


BISCOTTI AL LIMONE : Ricetta a cura di Polvere di Riso Ricetta facile e veloce dei biscotti al limone senza glutine, lattosio e ideale anche per chi è allergico al nichel, prepararti con farina di riso. Delicati e leggeri grazie all’unione magica di farina di riso e fecola di patate, questi biscotti sono…

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Pasta con melanzane e scamorza filante, ricetta veloce e golosa


Oggi su Dulcisss in forno c’è la Pasta melanzane e scamorza filante, una ricetta veloce e golosa, da leccarsi i baffi ! Un primo piatto che si prepara in poco tempo e mentre cucina la pasta, si prepara anche il sugo, in modo da ottimizzare i tempi. In pochi minuti…

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Liquore di ciliegie


Il liquore di ciliegie, con il suo sapore dolce e leggero, ha conquistato tutti quelli a cui l’ho fatto assaggiare. Il suo sapore fruttato lo rende particolarmente estivo ma ovviamente può essere consumato in ogni periodo dell’anno! Preparare il liquore di ciliegie in casa è semplicissimo, vi basterà trovare dei…

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La ricetta dei Muffin alle mele: semplici e genuini


Oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice da preparare ma dal successo assicurato: i muffin alle mele piacciono moltissimo sia ai grandi che ai piccini, perchè sono genuini e leggeri, e quando vengono arricchiti con lo yogurt diventano di una morbidezza davvero incredibile. Preparare i muffin con le mele è…

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Budino alla vaniglia: la ricetta del dolce al cucchiaio semplice e delicato


Il budino alla vaniglia è un dolce al cucchiaio delizioso e semplice da preparare, bastano infatti pochi ingredienti per realizzare questo dessert delicato e goloso da guarnire come più vi piace. Ecco come prepararlo in poche mosse!Continua a leggere

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Come cucinare in maniera impeccabile la QUINOA


L’articolo Come cucinare in maniera impeccabile la QUINOA proviene da Ricette della Nonna. La quinoa può diventare l’ingrediente principale di zuppe, oppure con la quinoa si possono preparare deliziosi risotti,o meravigliose insalate estive fredde, ricche di verdure. L’importante è cucinarla nel modo corretto, rispettando i tempi e le proporzioni tra…

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Sbriciolata di riso e zucchine ricetta riso al forno facile


Sbriciolata di riso e zucchine, una ricetta di riso al forno facile e veloce per un prima piatto che conquista grandi e piccini. Una torta salata di riso farcita con zucchine grigliate, prosciutto cotto, mozzarella, il tutto ricoperto da riso al sugo sbriciolato. Nulla di complicato ma vi garantisco che…

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Farfalline dolci velocissime


Le farfalline dolci sono una ricetta che adoro. Sono dei dolcetti che ricordano la mia infanzia, qui a Trapani le vendono soprattutto nei panifici e quando ero piccola i miei genitori me le compravano sempre, ci andavo matta! Prepararle in casa è davvero facile, vi servirà solamente un rotolo di…

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CROSTATA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO


CROSTATA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO, un dolce fresco, cremoso e senza  cottura, facilissima da preparare ed ottima con il caldo, la crema di yogurt è favolosa e leggera, ed è ottima sia da gustare fresca di frigorifero che come semifreddo, ideale da preparare in anticipo e gustarlo fresco. Qualche…

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RISO AL LATTE senza glutine


RISO AL LATTE SENZA GLUTINE : Ricetta a cura di Polvere di Riso Ricetta facilissima da fare del riso al latte senza glutine, lattosio e ideale per chi è allergico al nichel. Ricetta light, perfetta per l’estate e come dessert dell’ultimo minuto, perché si prepara in pochissimo tempo. Serviteli con la frutta fresca che…

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Come sterilizzare i vasetti: i metodi per sanificare i barattoli per le conserve


Sterilizzare i vasetti è fondamentale per conservare a lungo e in modo sicuro le conserve casalinghe. Scopriamo i diversi metodi di sanificazione e i consigli utili per un risultato perfetto.Continua a leggere

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Risotto con asparagi e prosciutto crudo


Avrei almeno 3-4 ricette da proporvi a base di asparagi ma non vorrei un blog monotematico….quindi ho deciso di postarne solo un paio per non annoiarvi troppo con il mio amore per gli aspargi. Oggi cucino un risotto delicatissimo a cui l’aggiunta del prosciutto crudo croccante conferisce quella nota di…

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Torta variegata alla frutta e carote


La torta variegata alla frutta e carote è una torta soffice e golosa. Spesso gironzolando in rete vedo torte coloratissime, belle si, ma piene di coloranti, nulla in contrario intendiamoci, ma sinceramente l’idea di mangiare tutto quel colorante con mi piace per niente. Così ho pensato di colorare l’impasto con  frutta e carote,…

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