I termometri alimentari non sono solo strumenti da chef stellati, ma veri e propri alleati nelle preparazioni quotidiane. In ogni ricetta, infatti, che richieda il forno o meno, la temperatura esatta è fondamentale per la riuscita del piatto. Anzi, pensiamo: se anche i grandi cuochi ricorrono all’“aiuto” dei termometri in…
Fonte: Fatto in casa da Benedetta
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