Baccalà al rosso e al verde (light) In Piemonte utilizziamo molto il “bagnet” vert e rös, in primis nelle ricette dei nostri antipasti, ovvero: le acciughe al verde e rosse, in secundis per le uova sode (con e senza tonno), poi come salse di accompagnamento al nostro gran bollito alla…
Fonte: Akkiapparicette
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