Ingredienti: (4 persone) – riso 300 g. – mozzarella 250 g. – burro 80 g. – 5 cucchiai di parmigiano grattugiato – 1 cipolla – 8 acciughe – brodo – un bicchiere di vino bianco secco – sale – pepe – pangrattato – 2 uova – olio Preparazione: Tritate finemente la…
Fonte: La Cadrega
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