Ingredienti: – 1 coniglio (pulito e disossato) – 500 g carne trita (350 g vitello, 150 g maiale) – 100 g mortadella – 50 g pancetta a fette – timo – maggiorana – 2 uova – mollica di pane – 1 bicchiere di latte – 50 g parmigiano – salvia e…
Fonte: La Cadrega
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