Ingredienti per 8 porzioni200 g di panna liquida70 g di latte50 g di zucchero40 g di tuorli4 g di gelatinala scorza di 1 limone3 mele tagliate a fettine sottili8 frollini al limonecacao amaro in polvere quanto basta per decorareCominciamo mettendo il foglio di gelatina in una ciotola con acqua fredda…
Fonte: Profumo di Broccoli
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