Gli ziti lardiati, sono un piatto antichissimo legato alla tradizione contadina napoletana. Questa saporita ricetta veniva preparata con i classici ziti napoletani, e portata in tavola nei periodi più freddi per la presenza del lardo che in passato non veniva mai gettato via (quando si dice “del maiale non si…
Fonte: Misya.info
Leggi l’articolo completo su: Misya.info
