La crema chantilly alla francese è una ricetta di base molto semplice e consiste nel montare la panna fresca aromatizzata alla vaniglia con lo zucchero a velo. Si distingue dalla crema chantilly all’italiana o crema diplomatica, che invece nasce dall’unione tra la crema pasticcera e la panna montata…
Fonte: Cucina Fanpage
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