Una ricetta carina ed elegante per preparare il petto di pollo. La carne viene scaloppata e marinata con un’emulsione di olio, limone, salvia, rosmarino, sale e pepe, poi avvolta nel prosciutto cotto e nella pasta sfoglia. Se preferite il pesce alla carne potete realizzare questo rotolo di coda di…
Fonte: Ricette della Nonna
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