E’ un classico della tradizione ragusana abbinare la nostra inimitabile salsiccia ad una verdura amarognola ma molto gustosa: l’una non può prescindere dall’altra, sono una coppia inseparabile! La verdura, senape o “sinapu” in dialetto, va ripulita togliendo i rametti più duri e legnosi, va lavata molto…
Fonte: Akkiapparicette
Leggi l’articolo completo su: Akkiapparicette
