Nelle batterie di pentole più moderne, o semplicemente se amiamo la cucina orientale, non può mancare il wok. Questa padella si caratterizza per la forma semisferica ed è diffusa in Cina, dove tradizionalmente è in ghisa o ferro. Per questo motivo risultava un utensile piuttosto pesante che poteva presentare dei…
Fonte: Fatto in casa da Benedetta
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