Uova al tegamino con verdure di primavera


Le uova al tegamino con verdure di primavera sono una mia rivisitazione della Green shakshuka di Jamie Oliver. In primavera, mi piace moltissimo abbinare le uova alle verdure di stagione, così quando ho letto la newsletter di Jamie Oliver ho voluto provare subito la sua ricetta, ho soltanto modificato gli ingredienti, in base a…

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Crema per Dolci: 8 varianti per tutti i gusti e le preparazioni


La crema per dolci è una preparazione essenziale per realizzare dessert, torte farcite, bignè e pasticcini vari, quindi saperla preparare è senza dubbio importante. Spesso ci avete chiesto come realizzare la crema per dolci o quale utilizzare per le vostre creazioni culinarie: meglio una crema pasticcera o una semplice ganache…

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TISANA DEL RICICLO DETOX…..


Vi avevamo gia’ parlato dell’e-book con le ricette del riciclo dell’antispreco, oggi ve ne proponiamo un’altra, visto che comunque ancora per questo mese, troveremo dei favolosi carciofi, utilizziamoli al meglio, senza scartare nulla; poi visto che dobbiamo un po’ ancora depurarci dai bagordi pasquali.. la troviamo molto azzeccata…se volete fare…

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Filetto di tacchino con salvia e cipolla


Filetto di tacchino con salvia e cipolla, un piatto semplice e salutare ottimo per i giorni post-festivi. Il filetto di tacchino è una parte tenera del tacchino, ottima per le cotture in umido. Io ho usato la salvia fresca e una cipolla rossa dolce e delicata. Un bicchiere di vino…

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Focaccia morbida genovese ricetta con lievito di birra


Oggi su Dulcisss in forno c’è la Focaccia morbida genovese: la focaccia bassa e morbida con i buchini pieni di olio, tipica della Liguria ! Ma quanto è golosa ? La Focaccia genovese è una vera prelibatezza. Diversa dalla classica focaccia, tipo al rosmarino, che è alta e soffice. Io…

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Palline al cioccolato – senza uova senza burro


Palline al cioccolato – senza uova ne burro La ricetta delle palline al cioccolato è una ricetta che potrete preparare in qualsiasi momento. Certamente adesso che in casa gira il cioccolato delle uova di pasqua potrete approfittare. Io ho utilizzato la cioccolata dell’uovo di Pasqua, ma mi raccomando fondente altrimenti…

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Pane con latticello ricetta Bimby | Buttermilch Brot


Pane con latticello ricetta Bimby facile e di sicura riuscita. La ricetta del buttermilch brot o pane con latticello è della cara Mariella che l’ha realizzata con il suo Bimby ma volendo potete provarci anche senza. Il latticello è un sottoprodotto del burro, con una consistenza più corposa rispetto al…

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Bonduelle e Bonduelle Camp


Cari lettori buonasera, oggi, volevo segnalarvi un’iniziativa interessante indetta da Bonduelle e nello specifico di Bonduelle Camp!Bonduelle Camp è la comunità online di Bonduelle dove puoi aiutare il marchio a rendere migliori i prodotti che solitamente consumi. Dando il tuo parere accumulerai PUNTI che ti permetteranno in breve di ricevere dei simpatici regali a scelta tra:…

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MINI SBRICIOLATE FREDDE AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO (senza cottura)


Dopo aver fatto il pieno di cioccolato a Pasqua, oggi vi delizio con un dolce poco impegnativo e goloso anche senza cioccolato, le mini sbriciolate fredde al mascarpone e frutti di bosco. Ideali in questo epriodo perchè fresche e senza cottura, si preparano in poco tempo, sono semplici da realizzare…

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Tortilla di patate: ricetta originale della frittata di patate spagnola


La tortilla di patate è una delle tapas più famose in Spagna ed è una frittata di patate più alta e saporita. Viene consumata sia in fette che a cubetti, prestandosi perfettamente sia come antipasto che come vero e proprio secondo piattoContinua a leggere

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biscottella crema spalmabile di biscotto


biscottella crema spalmabile di biscotto Buon pomeriggio a tutti miei cari lettori, questo pomeriggio vi delizio con una crema super deliziosa e personalizzabile , molto buona e profumata che si prepara nel giro di 10 minuti. Attenzione: questa crema spalmabile al biscotto crea dipendenza, io vi ho avvisati !!! Ringrazio…

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Zuppa di trippa e ceci


Zuppa di trippa e ceciIngredienti :800 g circa trippa chiappa1 cipolla grande2 carote2 spicchi d’aglio1 gambo di sedano con foglieolio extravergine d’oliva800 g ceci in scatola400 g polpa di pomodorosale, pepe, prezzemolopeperoncino piccante2 cucchiai aceto bianco150 ml vino biancobrodo granulare vegetale fatto in casaPreparazione :Lavare bene la trippa, scolarla e…

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Cupcake al cioccolato: ricetta golosa della tortina americana


I cupcake al cioccolato sono delle tortine americane al cioccolato che stanno spopolando in tutto il mondo. In questa ricetta il cioccolato è protagonista per la preparazione di un dolce perfetto come dessert a fine cena o durante una festaContinua a leggere

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Lasagne con spinaci e salmone


Le lasagne con spinaci e salmone sono la versione estiva delle classiche lasagne al forno. Abbandoniamo  per un periodo il ragù di carne, e diamo spazio a ingredienti più freschi e leggeri  senza però rinunciare alla mordida e succulenta consistenza della più classica lasagna. La ricetta perfetta per i pranzi…

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