Il pollo tandoori è un piatto tradizionale della cucina indiana a base di pollo, spezie e yogurt, marinato e cotto in forno per ottenere una fantastica crosticina speziata ed un ripieno morbido ed invitante. Perfetto come secondo o piatto unico, accompagnato da una porzione di riso pilaf o insalata.Continua a…
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Autore: Italia4All Scuola Adm
Muffins ai mirtilli
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Saltimbocca di pollo alla romana con prosciutto crudo e salvia
Oggi vi presento i Saltimbocca di pollo, sempre cucinati alla romana, con prosciutto crudo e salvia. Una valida alternativa, sicuramente più economica, dei classici Saltimbocca di vitello, ma non meno golosa. I Saltimbocca di pollo alla romana sono veloci da preparare e ricchi di gusto. Senz’altro un modo diverso e…
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Pizzette di carne
Le pizzette di carne sono davvero sfiziose! Gustose, veloci e facilissime da preparare, le pizzette di carne sono una ricetta che mette tutti d’accordo, grandi e piccini, in pochi minuti e con pochi ingredienti porterete in tavola un secondo davvero buonissimo!
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Pizza al frullatore brasiliana ricetta facile
Pizza al frullatore facile e gustosa. Non è una vera pizza ma una gustosa torta salata molto soffice e ricca. Per questa pizza al frullatore ho utilizzato lo sbattitore elettrico e il risultato non cambia. Ha come base un impasto molle con l’aggiunta del lievito di birra e tocchetti di…
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Maestra, sembri un cowboy
Ieri sono andata a scuola con una camicetta scozzese, si avvicina una bimba: «Sinforosa, come stai bene con quella camicia, però sembri un cowboy! Né che Sinforosa sembra un cowboy?».Stamattina una collega arriva a scuola con una camicetta a quadretti bianchi e rossi, la solita bimba le va incontro: «Anna, come…
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Mangiare sano (e vegetale) in estate: 5 ricette fresche e leggere da leccarsi i baffi
Dalla quinoa al boulgur, dal farro alla frutta e alla verdura, ecco alcuni dei piatti più originali e gustosi a base di frumento, cereali e non solo,da condividere in famiglia e con gli amici in estate.Continua a leggere
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Mattonella kinder bueno senza cottura
La mattonella Kinder Bueno è un dolce freddo senza cottura davvero strepitoso, cremosissimo, golosissimo, iper veloce e facilissimo da realizzare, si prepara in soli 5 minuti! Qualche giorno fa avevo trovato questi cioccolatini in offerta e quindi li ho presi per fare un bel dolce fresco e ricco, provatelo anche…
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Come foderare uno stampo con la carta da forno – How to line a cake tin
Come foderare uno stampo con la carta da forno. Ecco un metodo semplice e molto preciso per foderare una tortiera. In molte ricette vi faccio vedere lo stampo già foderato, giustamente molti di voi mi hanno chiesto come si fa. Foderare con la carta forno è molto più pratico di imburrare…
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BOUNTY FATTI IN CASA | dolcetti al cocco | senza cottura
I bounty fatti in casa sono dei deliziosi dolcetti a base di cocco, velocissimi da preparare e perfetti per il periodo estivo! RUBRICA A CURA DI: BOUNTY FATTI IN CASA: INGREDIENTI PER 12 BOUNTY DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE BOUNTY FATTI IN CASA : 1 ora 150g di latte di cocco (in…
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TORTA DI PATATE E ZUCCHINE senza glutine
TORTA DI PATATE E ZUCCHINE : Ricetta a cura di Polvere di Riso Ricetta facile e veloce della torta di patate e zucchine senza glutine e lattosio. Una ricetta perfetta per una cena particolare e buonissima, stupirete tutti con questa torta salata a base di patate e zucchine. Ricetta vegetariana,…
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SPINACINE DI POLLO E SPINACI
SPINACINE DI POLLO E SPINACI Ricetta a cura di 55winston55 SPINACINE DI POLLO E SPINACI :INGREDIENTI PER 4 SPINACINE: DIFFICOLTÀ: BASSA TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI PER L’IMPASTO DELLE SPINACINE: 250 g. spinaci freschi 250 g. tritato di pollo 40 g. grana padano 1 albume 1-2 cucchiai di pangrattato 1…
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Chiffon cake: ricetta e consigli per farla alta e sofficissima
La Chiffon Cake è una torta americana molto soffice che ricorda molto un ciambellone. Ideale per una ricca colazione o per una merenda, può essere accompagnata da un succo di arancia o una tazza di tè.Continua a leggere
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TORTA CACAO E CILIEGIE senza uova
TORTA CACAO E CILIEGIE : Ricetta a cura di Polvere di Riso Ricetta facile della torta cacao e ciliegie senza uova e latticini. Inebriate il profumo di cacao e ciliegie che pervade tutta la cucina quando cucinate questa torta. Perfetta per tutti gli intolleranti alle uova e al lattosio,…
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Insalata di orzo con asparagi, ceci neri e formaggio di capra
Buongiorno!!! Ho buone notizie meteorologiche anche per il Nord.. il sole sta tornando anche da voi!! Insomma ci farà compagnia l’anticiclone Scipione in questi questi.. con bel tempo e temperature che sfioreranno i 30°! :-DFinalmente apro la stagione delle insalate fredde.. e lo faccio con l’orzo.. che ultimamente sto amando…
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PROSECCO FRAGOLE E ANANAS (GIANNINI)
Ingredienti: (a bicchiere) – 2 fette di ananas – 4 o 5 fragole mature – 1 parte di gin – 3 cubetti di ghiaccio – Prosecco per riempire – 1 fragola per guarnizione Preparazione: In un bicchiere mettete l’ananas (meglio se al naturale) con il gin e il ghiaccio. Frullate…
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Pomodori cuore di bue con tonno e fiocchi di fagioli borlotti
Ormai l’estate è alle porte, e con le giornate calde si ha voglia di cibi freschi e leggeri, anche in vista della prova costume. Le ricette leggere però, non devono essere senza sapore e tristi, delle semplici insalate possono diventare dei piatti unici gustosi e saporiti. L’insalata di oggi è di pomodori…
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20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress
20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress , il caldo è arrivato e diciamo la verità, quando fa caldo non ci va di accendere il forno, anche se io son sincera lo accendo sempre anche se fuori ci sono 35°, ci sono tante ricette estive che cuociono in forno e di…
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Zucchine ripiene di cous cous
Le zucchine ripiene di cous cous sono un piatto che adoro. Questa è una di quelle ricette che preparo quando non so cosa cucinare, le zucchine a casa mia non mancano mai, il cous cous neanche ed ecco che in pochi minuti si realizza un piatto gustoso, leggero e saporito.…
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Tramezzini vegetariani
L’idea dei tramezzini vegetariani arriva da questo sito, dove sono stata rapita dal loro favoloso colore. Belli, buoni, saporiti ma anche facili e veloci da preparare, questi tramezzini possono essere serviti come aperitivo ma anche come antipasto, a pranzo ed a cena. Sono composti da 3 tipi di farciture, una alle…
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Come preparare la Torta di Ciliegie della Nonna: da leccarsi i baffi!
Da quando ho scoperto che le ciliegie sono tra i frutti meno calorici in assoluto, ho deciso di rispolverare tutte le vecchie ricette che avevo raccolto una volta e provare a rifarle, per capire se fosse il caso di riproporle anche a voi. Ebbene, questa ricetta della torta di ciliegie…
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Torta alle fragole veloce, senza burro e senza latte
Torta alle fragole veloce, senza burro e senza latteIngredienti :4 uova150 g zuccheroun pizzico di salescorza di mezzo limone50 g olio di semi1 bustina di vanillina Paneangeli200 g farina 003 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli150 g fragole a pezzi5 fragoline per decoro1 cucchiaio zucchero di cannaPreparazione :In una terrina…
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Zucchine ripiene alla ligure: la ricetta del piatto di origine contadina
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto estivo molto sfizioso che può essere servito sia tiepido che freddo. Facili da preparare, sono una ricetta di sicuro successo che può essere variata in tanti modi diversiContinua a leggere
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Parmigiana di peperoni
Parmigiana di peperoni…Che bontà! Io adoro le parmigiane, in estate ne preparo in quantità, avete mai provato quella di peperoni?? Se la risposta è no dovete rimediare subito, è la fine del mondo, cremosa, filante e leggera, i peperoni non sono fritti ed è deliziosa anche fredda!
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Fonzie's fatti in casa
La settimana scorsa avevo voglia di provare a preparare qualcosa di paciugoso, qualcosa che normalmente non cucino e non acquisto, qualcosa di inusuale, di diverso, ma non avevo idee, quindi sono andata al supermercato a fare la spesa. La prima cosa che ho visto sono stati proprio i Fonzie’s, quelli…
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