Le fragole sono un frutto di stagione molto amato: quel loro sapore zuccherino piace davvero tanto, sia ai grandi che ai piccini, quindi se non sapete cosa preparare questo è il periodo perfetto per i dolci con le fragole! Questi frutti sono piuttosto delicati: mi è capitato spesso di avanzarne…
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Autore: Italia4All Scuola Adm
MUFFINS SOFFICI senza glutine e lattosio
Ricetta facile e veloce da realizzare dei muffins soffici senza glutine, lattosio e ideali per chi è allergico al nichel, preparati con succo di mela e farina di riso. Ricetta a cura di Polvere di Riso: Morbidi e leggeri grazie all’unione della fecola di patate e della farina di riso senza glutine,…
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Treccia con olive e pomodori secchi
L’articolo Treccia con olive e pomodori secchi proviene da Ricette della Nonna. L’articolo Treccia con olive e pomodori secchi proviene da Ricette della Nonna.
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Torta gelato: la ricetta del dessert fresco e veloce
La torta gelato è un dessert davvero goloso, ideale per l’estate come dopo cena ma anche per una festa di compleanno. La nostra versione è davvero semplice da preparare, ideale per una ricetta veloce ma davvero deliziosa. Ecco come prepararla!Continua a leggere
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Pizza di okara
Pizza di okara gustosa e leggera. L’okara è la polpa bianca che si ottiene dopo aver estratto il latte vegetale dalla soia oppure dalle mandorle, riso, farro…. Uno “scarto” ricco di fibre, proteine e vitamine che non va sprecato. Con l’estrattore ho realizzato il latte di soia (procedimento QUI), mi…
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Scatoloni pronti, me ne vado
Un genitore non vuole altro che vedere il proprio figlio crescere, possibilmente in modo armonico, e diventare autonomo, in tutti sensi, eppure quando il figlio incomincia a riempire scatoloni con la propria roba per poi spiccare il volo, ecco che nel genitore si scatena una guerra di emozioni.Fino a venti,…
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TORTA DI ALBUMI E LATTE DI MANDORLE
La ciambella con soli albumi è un dolce molto soffice, leggero e aromatizzato dalla vaniglia, che vi permetterà non solo di consumare degli albumi avanzati magari da una crema pasticcera o altre preparazioni per le quali avete impiegato solo i tuorli, ma vi consentirà anche di scoprire con quanta…
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Negroni sbagliato: la ricetta del cocktail nato da un errore
Il Negroni Sbagliato è un aperitivo inventato da Mirko Stocchetto nel bar Basso di Milano negli anni sessanta ed è una variante del cocktail Negroni dove al posto del gin si utilizza il Prosecco brutContinua a leggere
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Moscow mule
Il Moscow mule è un cocktail a base di vodka, ginger beer e lime, nato negli anni 40 a New York per rilanciare sul mercato la vodka Smirnoff ed il ginger beer. Seppur lo scopo fosse prettamente commerciale, l’unione di queste due bevande ha fatto si che il cocktail moscow…
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TORTA FREDDA MENTA E CIOCCOLATO | Mint and chocolate cake | senza burro
La torta fredda menta e cioccolato è un dolce molto veloce da preparare ma allo stesso tempo golosissimo, è senza burro con una base di biscotti al cacao e crema di nocciole! RUBRICA A CURA DI: TORTA FREDDA MENTA E CIOCCOLATO : INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE TORTA FREDDA…
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FOCACCIA RIPIENA IN PADELLA
FOCACCIA RIPIENA IN PADELLA Ricetta a cura di 55winston55 FOCACCIA RIPIENA IN PADELLA : INGREDIENTI PER UNA FOCACCIA DEL DIAMETRO DI 28 CM DIFFICOLTÀ: BASSA TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI 300 g. farina “00” 170 g. di acqua 8 g. di lievito istantaneo per pizza 5 g. di sale 1…
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DOLCI AL CAFFè le migliori 15 ricette
DOLCI AL CAFFè le migliori 15 ricette, io adoro i dolci al caffè, in realtà adoro tutti i dolci, ma quelli al caffè così cremosi e profumati, li adoro un po di più, non manca mai un dolce al caffè in casa mia se per caso dovessero venire ospiti improvvisi,…
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Crostata al cioccolato bianco: la ricetta per prepararla morbida e golosa
La crostata al cioccolato bianco è un dolce goloso che piacerà a tutti. Nella nostra versione abbiamo realizzato una crostata morbida facile e veloce da preparare, ideale per una merenda squisita e originaleContinua a leggere
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Cotolette di melanzane ripiene con prosciutto e formaggio, al forno o fritte
Oggi ho pensato di proporvi le Cotolette di melanzane ripiene con prosciutto e formaggio, un antipasto o secondo piatto molto sfizioso e filante. Per la cottura potete procedere sia al forno che friggerle come fossero cotolette normali, di verdura. Anzi direi che è un Cordon Bleu vegetariano di verdure (ovviamente…
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Torta salata formaggiosa | Ricetta Pao de Queijo
Ricetta Pao de Queijo facile, veloce e senza lievitazione. Il pao de queijo è il tipico pane al formaggio brasiliano che si prepara con la tapioca. L’ho chiamata torta salata formaggiosa, ho conferito la forma di ciambella e non ho aggiunto la tapioca ma semplice farina 00. Diciamo che ho rivisitato…
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Le gambe nude
In questo post buttavo lì suggestioni sulla stagione imminente e i lettori Patricia, Gus, Miki e Vincenzo hanno dato risposte sagge, ma ora ascoltiamo cosa ne pensano i bambini, i “miei” bambini.«A me piace di più quando fa caldo perché montiamo la piscina».«Anch’io vado in piscina, con mia mamma e…
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BAVARESE CON CREMA AL COCCO
BAVARESE CON CREMA AL COCCO, un dolce golosissimo e che si prepara in poco tempo, ideale da gustare fresco, la crema non si cuoce ed io per arricchirla ho aggiunto un paio di cucchiai di nutella, un dolce dal gusto delicato, ideale da gustare sempre, pratico perchè va preparato in…
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Brownies al pistacchio: la ricetta alternativa del dolce americano
I brownies al pistacchio sono un’alternativa golosa ed irresistibile variante dei famosissimi brownies americani. Un abbinamento perfetto per colazione o merenda, facile e veloce da preparareContinua a leggere
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Frollini al cacao
I frollini al cacao e cioccolato sono dei semplici e golosi biscotti di pasta frolla al cacao realizzati in forma quadrata e intinti per metà nel cioccolato per poi essere decorati con mandorle a lamelle, cocco grattugiato, pistacchio e chi più ne ha più ne metta Per le decorazioni mi…
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PESTO DI RUCOLA
Ingredienti: – 100 g di rucola – 150 ml di olio extravergine d’oliva – 1 spicchio d’aglio privato dell’anima – 50 g di pinoli – 50 g di parmigiano o grana – 50 g di pecorino – sale Preparazione: Pulite la rucola, lavatela ed asciugatela delicatamente con un panno. Mettetela…
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Biancomangiare: la ricetta perfetta direttamente dalla Sicilia
Oggi vi proponiamo una ricetta tipica siciliana, per preparare un dolce al cucchiaio strepitoso nella sua semplicità: il biancomangiare. In sostanza, il biancomangiare è una specie di budino preparato con latte di mandorla e con altri ingredienti molto semplici: era un dolce piuttosto povero, che nel corso degli anni ha…
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Come preparare il sale aromatizzato fatto in casa
L’articolo Come preparare il sale aromatizzato fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. l sale aromatizzato è un condimento saporito, profumato e innovativo che donerà un tocco aggiuntivo alle vostre ricette. Potrete aggiungerlo a brodi, salse, preparazioni cotte o crude. In commercio esistono molte varietà di sale aromatizzato, ma prepararlo in…
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Polpette di patate e formaggio: la ricetta al forno
Le polpette di patate sono un antipasto sfizioso e leggero, con un cuore morbido di formaggio filante; una ricetta al forno facile e gustosa, per rallegrare la vostra tavolaContinua a leggere
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Pollo speziato al limone
Solo 30 minuti all’ora di cena? Niente paura, ecco una gustosa e particolare ricetta per risolvere il problema e preparare un piatto particolare e gustoso.by: Annaincasa
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Torta golosa con ricotta e crema nocciola
Di torte ricotta e crema nocciola se cercate in internet ne trovate ovunque, quindi non voglio dirvi che questa ricetta è più buona o più facile o più veloce, vi suggerisco solo di provarla.by: Annaincasa
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