Il salame di cioccolato è un dolce molto amato e conosciutissimo, semplice e veloce da preparare, non prevede cottura, solo un minimo periodo di riposo in frigorifero. Perfetto per un fine pasto semplice o una merenda golosa. Prepariamolo insieme. Ingredienti 300 grammi di biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 grammi…
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Autore: Italia4All Scuola Adm
GNOCCHI ALLA FONTINA
Ingredienti: (4 persone) – 800 gr di Gnocchi di patate, oppure (qui la nostra ricetta) – 200 gr di fontina – 60 gr di burro Preparazione: Dopo aver cotto gli gnocchi (acquistati o preparati con la nostra ricetta) Imburrate una pirofila, disponetevi gli gnocchi a strati alternati con la fontina…
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TORTA RUSTICA DI MINESTRONE – VEGETABLE QUICHE
Torta rustica di minestrone, una quiche di verdure pronta in pochi minuti! Usiamo pasta sfoglia pronta e minestrone surgelato per una ricetta dell’ultimo minuto. Come usare il minestrone in modo creativo per gustare un mix di verdure ricco e saporito. INGREDIENTI 500g di minestrone surgelato mezza cipolla olio di oliva pasta sfoglia 2 uova…
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RICETTE DI MARZO E AUGURI DI PASQUA
RICETTE DI MARZO e approfondimenti. Questo mese ho voluto unire gli extra sulle ricette di marzo con le ricette di Pasqua. Grazie a tutti per i commenti e le richieste, riassumo qui gli argomenti più richiesti! COLOMBA VELOCE La ricetta è veloce perche uso il lievito istantaneo per torte salate,…
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Poke cake
La poke cake è una torta davvero particolare, nata negli anni ’70 in America e diffusa in tutto il mondo grazie al potere dei social network. Si tratta di una torta sulla cui superficie vengono praticati dei fori, poi riempiti con una glassa che può essere al limone, alla fragola…
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Agnello alla birra speziata con salsa allo zenzero e patate al forno
Come ho già raccontato nel post precedente, mio zio per Pasqua mi ha regalto il capretto, così ho cotto quello. Ma in realtà, l’agnello doveva essere il piatto del pranzo pasquale. L’avevo già ordinato da un pastore che conosco e quindi quest’anno capretto a Pasqua e agnello a Pasquetta. Questa…
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Come preparare una perfetta Torta Diplomatica
Oggi vi proponiamo una ricetta classica che fa sempre il suo grande figurone: la torta diplomatica è un dolce che richiede una certa tecnica perchè si tratta in sostanza di una torta sfoglia con l’aggiunta di pan di Spagna. Non è certo un dolce veloce da preparare perchè la sfoglia…
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Mini cassate al forno
L’articolo Mini cassate al forno proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Preparate la frolla: mescolate la farina, lo zucchero, un pizzico di sale in una ciotola. Versate il burro freddo a dadini (o lo strutto, come vorrebbe la tradizione) e lavorate il tutto con la punta delle dita. Sgusciate l’uovo…
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Quattro chiacchiere con Ron Silver
La terza intervista al St.Moritz Gourmet Festival l’ho fatta a Ron Silver.
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Spezzatino di cinghiale con carciofi
Lo spezzatino di cinghiale è certamente un piatto del periodo invernale, ma vi assicuro che in questi giorni non sembra di essere in primavera: piove, fa freddo e l’azzurro del cielo è oscurato da nuvoloni neri. E pensare che abito sul mare e nell’estremo sud! Boh! Stranezze metereologiche alle quali…
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Ciambelle di patate fritte o al forno sofficissime e golose
Ciambelle di patate fritte o al forno sofficissime e golose per una merenda da campioni! Ho sempre realizzato le ciambelline al forno senza patate (ricetta QUI) ma stavolta ci ho voluto provare anche io ad aggiungere le patate a purea nell’impasto. Queste ciambelle di patate si preparano facilmente, sono soffici e…
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La farfalla Pasqualina
La farfalla Pasqualina si risveglia la mattinala mattina fa un volettofa un voletto sopra il tettosopra il tetto con la mammaPasqualina fa la nanna.di sinforosa castoro
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PASTA ZUCCHINE ROBIOLA E PROSCIUTTO COTTO
La PASTA ZUCCHINE ROBIOLA E PROSCIUTTO COTTO, è un golosissimo e cremosisismo primo piatto semplice da realizzare, economico e gustoso. Si prepara il condimento mentre l’acqua bolle ed è ideale per chi vuole qualcosa di buono ma senza appesantirsi troppo. Piace specialmente ai più piccoli, e sicuramente a tavola sarà un…
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La granola per la prima colazione
Come detto ormai tantissime volte, fare la colazione è fondamentale e renderla gustosa e accattivante per me è sacrosanto. Pertanto mi sono cimentata, con ottimi risultati di gusto, nella preparazione della granola a base di farro e riso soffiati e frutta secca a volontà. Sana nutriente e senza grassi “strani”,…
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Crostata con crema alle fragole
La crostata con crema alle fragole è un dolce davvero favoloso! Profumata e gustosissima, la crostata con crema alle fragole vi conquisterà al primo morso, la crema di fragole è fantastica, profumatissima, delicata, cremosa e ricca di fragole, si prepara senza uova e senza colla di pesce, provatela e ve…
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Soda bread: ricetta originale del pane irlandese senza lievito
Il soda bread è una tradizionale forma di pane irlandese a base di farina integrale caratteristico per l’utilizzo del bicarbonato come agente lievitante nell’impasto e che sostituisce in tutto e per tutto il classico lievitoContinua a leggere
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Zucchine gratinate al forno: ricetta all’estratto per brodo vegetale Liebig
Le zucchine gratinate al forno sono un piatto unico, davvero delizioso! Di seguito la ricetta facile e veloce per sfornare in pochi minuti un buonissimo secondo. Dopo gli abusi a tavola con le festività di Pasqua appena concluse, il nostro corpo ha bisogno di leggerezza e piatti sani ma ricchi…
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Arancine di riso zucchine e speck
Arancine di riso zucchine e speck Una golosa variante dei classici arancini di riso. Le arancine di riso zucchine e speck sono buonissime, filanti, croccanti fuori ma con un cuore tenero. Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Il mondo di Adry per non perdervi le mie…
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#KitchenSound 387
Tagged: ambient, blog, Cantaloop, cucina, musica
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Moscow Mule: la ricetta originale del cocktail, la storia e le varianti
Il Moscow Mule è il vostro cocktail preferito? Ecco la ricetta originale per farlo a casa in cui vi sveliamo anche la sua leggendaria storia e le varianti più conosciuteContinua a leggere
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Tartufini per tutti i gusti: Sacher al Cacao e al Cocco
E anche le feste di Pasqua sono andate via e credetemi dico a gran voce FINALMENTE!!! Con due bambini, un cane e un marito che cade in letargo durante le feste, tornare a pieno regime è una manna santa, diciamo che iniziano le mie feste pasquali per me. Oggi vi…
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INVOLTINI DI VERZA
Ingredienti: (4 persone) – 600 gr di verza – 500 gr di patate – 80 gr di grana padano – 40 gr di burro – 30 gr di pangrattato – 2 uova – prezzemolo – noce moscata – sale – pepe Preparazione: Lavate le patate sotto l’acqua corrente e raschiate…
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Pesce spada al forno
Il pesce spada al forno è una ricetta gustosa e colorata per portare in tavola questo delizioso pesce. Capperi, prezzemolo ed un po’ di olio extravergine d’oliva insaporiranno in modo delicato il pesce senza farlo asciugare troppo durante la cottura in forno. Un piatto leggero e veloce da realizzare, l’ideale…
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Food fun ideas
Food fun ideas! Sono stata sempre incuriosita dalle moltissime immagine di food fun ideas che spessissimo vengono pubblicate sui social network o su… The post Food fun ideas appeared first on Ricette Tipiche Italiane.
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Il Sartù di Riso Verde di Valentina de Felice
Silenzio…. chi è che prega? E’ una delle battute del Secondo Tragico Fantozzi che spesso faccio mia, e lo dico ogni tanto anche a me stessa per sdrammatizzare quei momenti di altissima tensione che mi assalgono quando faccio qualcosa, o soprattutto, quando aspetto che qualcosa termini. Credo di aver pregato, nei momenti…
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