Archiviate le abbuffate di Pasqua e Pasquetta,abbiamo la mente piena di buoni propositi, e continuiamo a ripeterci, da domani a dieta,  ma in giro per casa ci sono ancora uova di cioccolato e resti di colombe. Alle uova ci pensa mio figlio, ora che è grande non ho più bisogno di…

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Oggi il Calendario del Cibo Italiano dedica la giornata ai Dolci di formaggio, ed io devo assolutamente partecipare con la mia pastiera napoletana!La Pastiera è il Dolce Pasquale per eccellenza, e non c’entra se sei di Milano o di Crotone, la pastiera è sempre la numero uno per tutti!!! La…

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CESTINI DI RICOTTA ASPARAGI E BRESAOLA , piccoli, golosissimi, appetitosi e velocissimi da preparare! Con bresaola IGP quella buona! Ricotta vaccina, e asparagi, un connubio gustoso, sono belli da vedere e ideali da preparare per aperitivi e antipasti, ideali anche per un buffet. Con pochissimi ingredienti possiamo preparare questi deliziosi…

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Oggi su Dulcisss in forno c’è lo Speciale Dolci con le fragole ! Tutte le mie migliori ricette con le fragole in una golosa raccolta ! Cosa troverete ? Le Torte con le fragole, le Crostate con le fragole, le Cheesecake con le fragole e anche le Torte fredde con…

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Pallotte di patate al forno ripiene di prosciutto e formaggio, leggere e gustose. Deliziose crocchette di patate che risultano dorate e croccanti anche senza frittura. Le pallotte di patate hanno un cuore caldo e filante che conquista proprio tutti e prepararle è davvero semplice. Un secondo ricco e completo che si…

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Questa volta è stato impegnativo, più di un pollo ripieno o dei macaron o altro. Forse la per la sfida più impegnativa fra quelle proposte da MTChallenge . Forse perchè non è una ricetta, quella della sfida 65, proposta da Marina nelle mie corde in questo periodo. Forse per le…

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Pasqua passata..è il momento di riciclare le uova avanzate… Che ne dite di una torta al cioccolato con cocco e mandorle.. ma senza farina e senza burro? Golosissima!!!!by: petulina75

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Eccoci ad un nuovo traguardo, DUE ANNI sono passati, e quest’anno voglio fare io un regalo a voi, questa ricetta riscuote sempre un successo “planetario”, poi è estremamente versatile, quando si invita qualcuno si  fa sempre una gran figura, la base è sempre quella, mentre il ripieno può essere modificato…

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Ingredienti: 170ml succo di cedro, 50ml limoncello, 300ml acqua, 280g zucchero, 40g maizena, 250g fragole a dadini, 3 fragole tagliate a 1/2 Riunire in un pentolino dai bordi alti 200g di zucchero con la maizena; diluire a filo con l’acqua, facendo attenzione a non formare grumi e sbattendo con una…

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GIRELLE GLASSATE ALLE FRAGOLE, ricetta facile con una pasta frolla soffice senza uova e senza burro, fragole mature e formaggio spalmabile. Dolci alle fragole ricoperti di glassa per un dessert facile e veloce o per la merenda dei bambini. Nei mercati sono arrivate le fragole di stagione, belle rosse e…

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Il Paris Brest è un dolce francese di pasta choux a forma di ciambella molto soffice e goloso, simile a uno zeppolone di San Giuseppe. Scopriamo come preparare questo classico dessert della pasticceria francese davvero irresistibile.Continua a leggere

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Con la pasta sfoglia è facile fare qualsiasi cosa, questi cannoncini sono un’idea simpatica venuta a mia mamma per il pranzo di Pasqua. Appena composti non ci sembravano un granché, ma una volta fuori dal forno erano carinissimi e a tavola ci siamo divertiti a gustarci il nostro asparago.by: Oggi…

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CIAMBELLONE ALLA NUTELLA il più soffice del mondo, soffice da rompersi tra le mani per come è morbido, e da sciogliersi in bocca, un impasto facilissimo da preparare, un dolce semplice, che sa di buono, e se non volete utilizzare la nutella, potete ovviamente usare la crema di nocciole che…

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 Subscribe in a reader Taglierini con gorgonzola carciofi cipollotto e prosciutto crudo Bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Bottegheria, oggi realizzeremo un primo piatto davvero gustoso, Taglierini con gorgonzola carciofi cipollotto e … Contiuna a leggere l’articolo The post Taglierini con gorgonzola carciofi cipollotto e prosciutto crudo appeared…

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Buongiorno!!! Pasqua e Pasquetta sono terminate e sono proprio felice!

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Buongiorno!!! spero abbiate trascorso una bellissima Pasqua e Pasquetta.. Diciamocelo.. il tempo è stato davvero clemente.. a parte qualche spruzzo di pioggia domenica mattina.. per il resto.. son sembrate due giornate estive!!!Oggi si riparte.. ma siamo già a martedì! ;-)Chi mi conosce da tempo.. sa del mio amore sfrenato per…

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La crostata salata con verdure è un piatto unico realizzato con ingredienti semplici e genuini! Vediamo insieme come prepararla! RUBRICA A CURA DI: CROSTATA SALATA CON VERDURE : INGREDIENTI PER 4 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE CROSTATA SALATA CON VERDURE : 1 ora e 15 minuti PER LA BASE DELLE CROSTATA SALATA: 300g di farina…

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I finocchi gratinati sono un contorno saporito e leggero fatto al forno con una panatura di formaggio pecorino e pangrattato. Si fanno senza besciamella e sono ideali da servire abbinati a carni bianche e rosseContinua a leggere

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Ingredienti: (2 persone) – 1 pane tartaruga da 200 g circa – 1 uovo – 100 g di tonno sott’olio – 40 g di olive verdi denocciolate – 50 g di emmentaler – 50 g di mozzarella – 1 cucchiaino di capperi – 2 filetti d’acciuga sott’olio – 50 g…

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Il motto “aprile dolce dormire” è quest’anno più che mai vero per me…..ho un sonno che non riesco a far passare e mi sembra di essere diventato un bradipo. Al mattino ho l’impressione di aver dormito solo poche ore mentre invece ho riposato per tutta la notte…..come fare? Avete qualche…

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Se tovate questo tipo di cozza nera non fatevela sfuggire costa qualche euro in più al chilo ma vale la pena provarleby: ropa55

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Dopo aver provato la ricetta della pasta di lenticchie eccomi nuovamente a testare un tipo di pasta alternativo: la pasta di piselli. Senza glutine, senza contaminazioni e con piselli bio, questa pasta ha un simpatico sapore che facilmente può essere accostato ad altre verdure. Io l’ho condita con i broccoli…

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L’articolo Bounty cake al cocco e cacao proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Preparate l’impasto della torta al cacao: ammorbidite il burro a temperatura ambiente. Riponetelo poi in una terrina e montatelo assieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete un pizzico di sale e le uova, una…

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Carciofi ripieni gratinati ricetta siciliana facile, veloce e gustosa. Sono i buonissimi e croccanti “carciofi ammuddicati” realizzati solo con pangrattato e semplici aromi. I carciofi ripieni gratinati sono un secondo vegetariano e un antipasto stuzzicante. Per renderli teneri e velocizzare la cottura in forno, li ho prima lessati per qualche…

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