PIZZA SCIMA RICETTA REGIONALE


La pizza scima è una ricetta della cucina regionale e precisamente è una ricetta della tradizione abruzzese dove la parola scima sta per scema( o acime o scime). La parola scema non è da ritenersi un offesa ma deriva dal dialetto “acime” cioè senza lievito e racconta così di un…

Leggi tutto “PIZZA SCIMA RICETTA REGIONALE”

DETERSIVO PIATTI CON BICARBONATO


DETERSIVO PIATTI CON BICARBONATO – Oggi ricetta, ma non strettamente di “cucina”, anche se sempre in cucina siamo! Io ho una lavastoviglie (santa lavastoviglie) ma alcune cose che uso sempre o altre cose che non posso mettere in lavastoviglie mi tocca lavarle a mano…! Non amo lavare i piatti e…

Leggi tutto “DETERSIVO PIATTI CON BICARBONATO”

Colomba di rose di sfoglia


La colomba di rose di sfoglia è un’idea pratica e sfiziosa da preparare come antipasto di Pasqua last minute. Con un rotolo di pasta sfoglia, del salame e del formaggio ecco che si può preparare una torta salata preparata con tante piccole rose da mangiare direttamente con le mani. Volendo…

Leggi tutto “Colomba di rose di sfoglia”

Come colorare le uova sode ricetta con asparagi verdi


Auguro una serena e gioiosa Pasqua con questo piatto semplicissimo della tradizione e vi spiego come colorare le uova sode ricetta con asparagi verdi   Un’ idea carina e velocissima da preparare, domani Pasquetta stupirete gli amici con queste uova coloratissime. DI solito siamo abituati a Pasqua a vedere le…

Leggi tutto “Come colorare le uova sode ricetta con asparagi verdi”

Un coniglietto dolce e tanti auguri!!!


Buona Pasqua! Auguro a tutti una Santa Pasqua di pace e di salute! …e per festeggiare assieme vi ho preparato un coniglietto dolce, preparato con una caccavella acquistata almento 5-6 anni fa e mai inaugurata! La ricetta è presa dalla confezione. Ingredienti 90g di farina 70g di zucchero 1uovo 1…

Leggi tutto “Un coniglietto dolce e tanti auguri!!!”

Grissini…che bontà!


I grissini, sostituto del pane e sfizioso passatempo, prodotto di origine piemontese, (inventati per rimediare problemi di salute di Vittorio Amedeo II di Savoia, pare fossero particolarmente graditi anche a Napoleone che se li faceva portare direttamente da Torino, con un servizio istituito ad hoc), devono sicuramente il loro successo…

Leggi tutto “Grissini…che bontà!”

Biscotti uovo di Pasqua


Cosa ne pensate di apparecchiare una colazione pasquale sfiziosa e divertente con dei biscotti a forma di uovo ricoperti di cioccolato e decorati? Vi propongo una ricetta facile, per un giorno di festa ma potete personalizzarla con tante forme e decori diversi. TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 14 MIN…

Leggi tutto “Biscotti uovo di Pasqua”

Preparare un uovo di Pasqua in casa


Ogni anno, quando si avvicina la Pasqua, mi fermo davanti alle vetrine delle pasticcerie e osservo voluttuose uova di cioccolato che possono espandersi fino a dimensioni mai viste. I PASTICCIERI PIÙ ARDITI LE DECORANO CON GLASSE COLORATE CHE PRENDONO LE FORME PIÙ DIVERSE Sono ricche, invitanti, fastose e orribilmente golose.…

Leggi tutto “Preparare un uovo di Pasqua in casa”

Gusto, semplicità e salute: torta di carote con gocce di cioccolato


Una ricetta molto semplice e veloce per un ottimo dolce, gustoso ma soprattutto sano. La torta di carote con gocce di cioccolato è un’ottima merenda, ma anche un delicato dessert, accontenta tutti, grandi e piccini ed in più è leggerissima. Una caratteristica che amiamo di questa torta è che è buonissima anche…

Leggi tutto “Gusto, semplicità e salute: torta di carote con gocce di cioccolato”

#RicetteDiPasqua: Pigna di Pasqua


La Pigna di Pasqua è un dolce tradizionale di Pasqua, molto diffuso nel Centro e Sud Italia. È una ciambella glassata, che arricchisce le colazioni del mattino, solitamente si prepara nella settimana che precede la Pasqua, ma può essere fatta anche molto in anticipo, perché si conserva benissimo per giorni.…

Leggi tutto “#RicetteDiPasqua: Pigna di Pasqua”

Plumcake al limone: la ricetta per farlo soffice e leggero


Il plumcake al limone è un dolce soffice e leggero, molto profumato, ideale per la prima colazione o la merenda. Variante del più classico plumcake allo yogurt, è buonissimo anche arricchito con una morbida glassaContinua a leggere

Leggi tutto “Plumcake al limone: la ricetta per farlo soffice e leggero”

Colombine di mandorle | dolci di mandorle facili e veloci


Le colombine di mandorle sono dei pasticcini troppo golosi che si preparano in solo 5 minuti e con solo 3 ingredienti. Una ricetta facile con la farina di mandorle che conviene provare. Questi dolcetti alle mandorle, facili e veloci, non possono mancare a Pasqua anche se, a dire il vero,…

Leggi tutto “Colombine di mandorle | dolci di mandorle facili e veloci”

CARCIOFI DELIZIA


Ingredienti: (4 persone) – 8 carciofi – 100 gr. di prosciutto cotto – prezzemolo – 2 spicchi d’aglio – olio – burro – sale – pepe Preparazione: Pulite accuratamente i carciofi, badando di non lasciare le foglie dure. Recuperate i gambi tagliando la parte superficiale. Con un cucchiaino scavate all’interno…

Leggi tutto “CARCIOFI DELIZIA”

Quando si è conosciuto il dolore. Buona Pasqua


Quando si è conosciuto il dolore in tutte le sfumature più atroci, nelle angosce più varie, e si son tese le mani a Dio in mute strazianti implorazioni, in sommesse grida di aiuto; quando si è bevuto il fondo del calice e si è offerta a Dio, per giorni e…

Leggi tutto “Quando si è conosciuto il dolore. Buona Pasqua”

Agnello pasquale dolce


In questi giorni, ho visto preparati da amiche blogger e non, tantissimi dolci tipici della Pasqua, la pastiera, la spongata camuna, la torta di riso ,  le pupe abruzzesi,  is tiliccas de mendula e saba, la cassata siciliana,   la fugassa, le colombe o le pizze dolci, tutte queste ricette però richiedono un…

Leggi tutto “Agnello pasquale dolce”

La ricetta della Torta Rovesciata all ananas: leggera e rinfrescante


Oggi vi proponiamo una ricetta facile facile ma davvero di grande effetto: la torta rovesciata all ananas è bellissima da vedere e ha un sapore davvero eccezionale. Visto che il caldo inizia a farsi sentire a poco a poco, meglio mettere le mani avanti ed iniziare a sperimentare delle dolci…

Leggi tutto “La ricetta della Torta Rovesciata all ananas: leggera e rinfrescante”

Biscotti Morbidi al Cioccolato


BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO Volete realizzare dei biscotti al cioccolato in facilità, velocità e sporcando poche stoviglie? I Biscotti Morbidi al Cioccolato fanno proprio al caso vostro! Si preparano utilizzando solo ed unicamente una Ciotola Capiente ed un Cucchiaio di Legno! Come al solito, potete personalizzarli a piacimento, aggiungendo  ingredienti extra…

Leggi tutto “Biscotti Morbidi al Cioccolato”

COLOMBA alle FRAGOLE e CIOCCOLATO


Ingredienti: 350g farina OO, 50g farina di mandorle, 300g zucchero, 150ml latte, 60ml liquore all’amaretto, 90ml olio di semi, la scorza grattugiata di 1 limone, 1 bustina di lievito per dolci, 3 uova, 50g scaglie di cioccolato fondente al 70%, 20g gelatina in fogli, 400g fragole a dadini, 30ml succo…

Leggi tutto “COLOMBA alle FRAGOLE e CIOCCOLATO”