Ingredienti: (4 persone) – 8 carciofi – 100 gr. di prosciutto cotto – prezzemolo – 2 spicchi d’aglio – olio – burro – sale – pepe Preparazione: Pulite accuratamente i carciofi, badando di non lasciare le foglie dure. Recuperate i gambi tagliando la parte superficiale. Con un cucchiaino scavate all’interno…
Fonte: La Cadrega
Leggi l’articolo completo su: La Cadrega
