Crema di Liquore alle Fragole vellutata e golosa


Crema di Liquore alla Fragola vellutata e golosa, la ricetta e facile e si realizza con pochi ingredienti. Questo è il periodo giusto per fare in casa il liquore alla fragola cremoso, costano molto meno, sono belle mature e possiamo gustarlo ghiacciato proprio come piace a noi. Per rendere corposa…

Leggi tutto “Crema di Liquore alle Fragole vellutata e golosa”

Involtini di pollo ripieni con prosciutto e scamorza


Oggi su Dulcisss in forno ci sono gli Involtini di pollo ripieni con prosciutto e scamorza ! Gli involtini di pollo ripieni sono degli involtini di prosciutto cotto e scamorza o mozzarella, facilissimi da preparare e davvero veloci. Questi fagottini di pollo fanno sempre la loro figura, anche in occasione…

Leggi tutto “Involtini di pollo ripieni con prosciutto e scamorza”

POLPETTONE DI LENTICCHIE, PATATE E CAROTE | senza uova


Il polpettone di lenticchie è un piatto unico nutriente e saporito, reso croccante da una leggera panatura ai semi di sesamo. Nasconde all’interno un cuore morbido di patate e carote. RUBRICA A CURA DI: POLPETTONE DI LENTICCHIE: INGREDIENTI PER 5/6 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE POLPETTONE DI LENTICCHIE : 1 ora e…

Leggi tutto “POLPETTONE DI LENTICCHIE, PATATE E CAROTE | senza uova”

Insalata di fagiolini


L’insalata di fagiolini è piatto unico, fresco e leggero;può essere preparata in diversi modi, con i fagiolini lessi o cotti al vapore ad esempio. Io ho scelto  la seconda opzione perchè in questo modo la verdura rimane bella croccante e con un colore brillante, ho arricchito poi l’insalata con dei…

Leggi tutto “Insalata di fagiolini”

Torta cookies…un super biscotto goloso!


   La torta cookies è un dolce che prende spunto dai classici biscotti  americani, riproponendoli in versione gigante.  Questa torta è croccante fuori ma ha l’interno “chewy”  che si scioglie in bocca! Rispetto alla versione dei  cookies classici io ho pensato  anche di aggiungendo un  ripieno di nocciolata e di inserire  nella base delle, …

Leggi tutto “Torta cookies…un super biscotto goloso!”

PANCAKES LIGHT senza glutine


PANCAKES LIGHT : Ricetta a cura di Polvere di Riso   Ricetta facile e veloce dei pancakes light senza glutine e lattosio. Una ricetta pronta in soli 3 minuti che può essere trasformata da dolce a salata, semplicemente togliendo o aggiungendo il miele o lo sciroppo dolce preferito, in superficie.…

Leggi tutto “PANCAKES LIGHT senza glutine”

Rotolini di filetto di vitello al Ancestrale con fondo Iseldo con riso basmati su crema di piselli


Rotolini di filetto di vitello all’Ancestrale con fondo Iseldo, con riso basmati su crema di piselliIngredienti :7 fettine di filetto di vitello14 fettine di bacon150 ml Vino Ancestrale Col Fondo Iseldo500 gr piselli surgelati o freschi (io surgelati)500 gr riso basmatibrodo granulare vegetale fatto in casaolio extravergine d’olivarosmarino, alloro, salePreparazione…

Leggi tutto “Rotolini di filetto di vitello al Ancestrale con fondo Iseldo con riso basmati su crema di piselli”

Liquore di ciliegie Cherry fatto in casa


Liquore di ciliegie Cherry fatto in casa profumato, goloso e facile da realizzare. Solitamente per realizzare lo cherry si aggiungono anche le foglie che conferiscono maggiore aroma e, per renderlo corposo, in Puglia aggiungono anche del vino rosso tipo il primitivo di Manduria. La ricetta del liquore di ciliegie che…

Leggi tutto “Liquore di ciliegie Cherry fatto in casa”

Tredicimila giorni con piccoli, medi e grandi


Siam maestre assai carinevecchie sì, ma un po’ bambine:mille fiabe raccontatecantifeste e poi ballate,cartelloni,schede e cantie progetti ridondanti.Obiettivi, strategiee programmi a non finire,un milione di paroletutte in fila o sparpagliatein riunionilibri, corsie assemblee scanzonate.Dentro un mare di esperienzaun oceano di pazienza un milione di bambini,grandi, medi e piccolini,hanno giocato, pianto e risoe…

Leggi tutto “Tredicimila giorni con piccoli, medi e grandi”

L’Ancestrale Col Fondo Iseldo o il "Vin Turbio"


L’Ancestrale Col Fondo Iseldo o il “Vin Turbio”Oggi vi racconto la storia di un vino pregiato, Iseldo Ancestrale che è un vino frizzante secco rifermentato in bottiglia naturale col fondo. Proviene dalle uve autoctone Garganega e Durella coltivate sul suolo vulcanico del Gambellara.Il processo fermentativo è lo stesso dei più…

Leggi tutto “L’Ancestrale Col Fondo Iseldo o il "Vin Turbio"”

Pina colada: la ricetta del cocktail con dosi, ingredienti e varianti


La Piña colada è un cocktail dolce a base di rum bianco, latte o crema di cocco e succo di ananas e proviene da Porto Rico. Long drink estivo e dissetante, è diffuso anche in versione analcolica e conosciuto come Virgin Colada.Continua a leggere

Leggi tutto “Pina colada: la ricetta del cocktail con dosi, ingredienti e varianti”

Ghiaccioli al prosecco


Qualche settimana fa ho letto un articolo che parlava di una società inglese, la  Pops, che ha dedicato al Prosecco, una gamma di ghiaccioli, per rinfrescarci durante quest’estate. Li ho subito cercati online per trovare un rivenditore, ma ho scoperto, con mio sommo dispiacere, che in Italia ancora non sono…

Leggi tutto “Ghiaccioli al prosecco”

ARROSTICINI DI POLLO E ZUCCHINE


ARROSTICINI DI POLLO E ZUCCHINE Ricetta a cura di 55winston55   ARROSTICINI DI POLLO E ZUCCHINE: INGREDIENTI PER 12 ARROSTICINI DIFFICOLTÀ: BASSA TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI 600 g. petto di pollo tritato 3 zucchine medie 80 g. pangrattato 1 uovo Scorza grattugiata di 1 limone Qualche fogliolina di menta…

Leggi tutto “ARROSTICINI DI POLLO E ZUCCHINE”

MINI SPIEDINI DI POLLO E ZUCCHINE


ARROSTICINI DI POLLO E ZUCCHINE Ricetta a cura di 55winston55   SPIEDINI DI POLLO E ZUCCHINE: INGREDIENTI PER 12 ARROSTICINI DIFFICOLTÀ: BASSA TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI 600 g. petto di pollo tritato 3 zucchine medie 80 g. pangrattato 1 uovo Scorza grattugiata di 1 limone Qualche fogliolina di menta…

Leggi tutto “MINI SPIEDINI DI POLLO E ZUCCHINE”

Come riciclare il pane raffermo nelle preparazioni in cucina


L’articolo Come riciclare il pane raffermo nelle preparazioni in cucina proviene da Ricette della Nonna. Come ben sappiamo, dal pane raffermo si ricava dell’ottimo pane grattugiato. Potete ridurlo a pezzi più piccoli con un coltello seghettato e polverizzarlo con un mixer, oppure grattugiarlo con una grattugia. Potete inumidire delle fette…

Leggi tutto “Come riciclare il pane raffermo nelle preparazioni in cucina”

Semifreddo cocco e nutella con biscotti e cioccolato senza cottura


Oggi tocca a lui: il Semifreddo cocco e nutella con biscotti e cioccolato senza cottura ! Il semifreddo cocco e nutella è una torta gelato al cocco e nutella a forma di plumcake, anzi una mattonella fredda al cocco molto golosa. Rientra tra le torte fredde facili e senza cottura,…

Leggi tutto “Semifreddo cocco e nutella con biscotti e cioccolato senza cottura”