SPAGHETTI CON POMODORINI ACCIUGHE E OLIVE


Ingredienti: (2 persone) – 160 g di spaghetti – 80 g di acciughe sott’olio – 12-15 pomodori datterini – 10 olive verdi denocciolate – 1 spicchio d’aglio – peperoncino – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Preparazione: Mentre lessate la pasta, preparare il condimento: tagliare i pomodorini e le…

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Zucchine e pancetta in padella condimento per pasta e non solo


Zucchine e pancetta in padella ricetta facile e veloce. Un condimento per pasta gustoso e prelibato che si prepara mentre cuoce la pasta utilizzando solo due ingredienti principali. Le zucchine e pancetta in padella sono anche un leggero secondo piatto oppure un companatico succulento e consiglio si servirle su deliziosi crostini.…

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BISCOTTI AL LIMONE E FARINA DI RISO


BISCOTTI AL LIMONE E FARINA DI RISO, morbidi, profumati e leggeri, la farina di riso per me è stata una piacevolissima scoperta, l’avevo già provata in un ciambellone qualche anno fa, ed era venuto sofficissimo e leggero, poi un po perchè alle mie ragazze non piace molto non ho più…

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Torta di ciliegie con latte di cocco e farina di pistacchio


Buongiorno!! Trascorso bene il weekend? Fa caldissimo a Roma.. anche da voi?E dopo le fragole.. ecco anche le ciliegie sulle nostre tavole.. a ricordarci che l’estate è praticamente arrivata! A dire il vero le vedevo sui banchi di frutta già da maggio.. ma mi sembravano senza colore.. e piuttosto insipide..…

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Frozen yogurt alle more e cioccolato


Con il caldo di questi giorni, un bel frozen yogurt alle more e cioccolato è quello che ci vuole, gustoso e leggero, sostituirà degnamente un gelato più calorico. I frozen yogurt sono facilissimi da preparare, basta mescolare lo yogurt ad altri ingredienti a piacere e il gioco è fatto, io li…

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Ciambella al limone: la ricetta per prepararla soffice e profumata in poco tempo


La ciambella al limone è un dolce morbido e profumato ideale per la colazione o la merenda. Una ricetta semplicissima da preparare, profumata e fresca che darà un nuovo sapore alla vostra colazione.Continua a leggere

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SPIEDINI DI CARNE AL SESAMO (BIMBY)


Ingredienti: (4 persone) – 750 g carne macinata – ½ cipolla – 20 g prezzemolo – sale – curry a piacere – olio – sesamo – bastoncini in legno per spiedini Preparazione: Mettere la cipolla e il prezzemolo nel boccale chiuso e dare 2 colpi di turbo. Riunire sul fondo,…

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Noodles di riso con ananas, gamberi e basilico


Buon lunedì e buona settimana a tutti! Io sono rilassata e di ottimo umore grazie al meraviglioso fine settimana pianificato dall’Uomo Goloso. E sì perché lo scorso weekend abbiamo festeggiato il suo compleanno e lui ha organizzato un tour sul lago Maggiore e sul lago d’Orta che mi ha lasciato…

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RICETTE DI MAGGIO FATTO IN CASA DA BENEDETTA


  Approfondimento ricette di maggio, torta furba alle fragole, brioche nuvole ripiene, chiffon cake,  torta soffice al caffè, 3 idee con zucchine, verdure gratinate, tris di dessert. Qualche consiglio in più sulle ricette, oltre ai ringraziamenti per il vostro affetto e la vostra partecipazione! Torta furba alle fragole Delle ricette…

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BISCOTTI SALATI ALLA PAPRIKA


BISCOTTI SALATI ALLA PAPRIKA : Ricetta a cura di Polvere di Riso   Ricetta facile e veloce dei biscotti salati alla paprika senza lattosio. Uno snack fatto in casa, perfetto anche da portare in ufficio, in caso di fame improvvisa. Leggeri e pieni di gusto, questi biscotti salati sono così buoni…

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RISO CON PESCE SPADA E ZUCCHINE


RISO CON PESCE SPADA E ZUCCHINE : Ricetta a cura di Polvere di Riso   Ricetta facile e veloce del riso con pesce spada e zucchine senza glutine e lattosio. Una ricetta estiva che si prepara in pochissimo tempo, profumata e aromatica grazie all’unione del limone e del pesce spada. Un…

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Kranz semplificati


Il kranz è un dolce della piccola pasticceria austriaca, composto da un impasto brioche e da pasta sfoglia. La versione originale prevede ovviamente che i due impasti siano preparati in modo tradizionale, ma dato che io sono una kranz dipendente, ho trovato una via alternativa per prepararlo in casa semplificandomi…

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CHIFFON CAKE AL CAFFÈ


La chiffon cake al caffè è un dolce americano sofficissimo e morbido, la presenza del caffè la rende profumatissima e dal sapore intenso. Come nella chiffon cake al limone e la chiffon cake al cioccolato, la preparazione è veramente semplice e veloce, l’importante per la realizzazione di questa torta è…

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