Gioca Sorridi Mangia

Gioca Sorridi Mangia

Ho 38 anni, una laurea e vari corsi e aggiornamenti nel campo della corretta alimentazione. Ho un marito e un bimbo bellissimi, croce e delizia delle mie giornate già abbastanza travagliate e un pesciolino di nome… Lino. Dedico a loro Gioca Sorridi Mangia. Nella vita mi occupo di corretta alimentazione e dintorni… convinta che il cibo sia il mezzo più efficace per conoscersi, il buon cibo, s’intende! Come nutrizionista, credo che la giusta alimentazione sia la miglior cura!

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Le mie Tapas per il Club del 27
Almeno una volta nella vita bisogna visitare la Spagna, perdersi nei ghirigori del Gaudì, passeggiare su Las Ramblas, rimanere senza fiato davanti la Sagrada Familia e poi, ovviamente Tapear. Perciò oggi facciamo un ripasso delle Tapas con gli amici del … Continua a leggere →… Leggi tutto
27 June 2019, 7:00am

Clafoutis senza glutine
Il vero clafoutis non è questo di sicuro, ma forse il vero clafoutis non esiste. E comunque, realizzare un dolce senza glutine perché si è costretti a farlo è sempre un atto di amore. Da qualche parte bisogna pur iniziare … Continua a leggere →… Leggi tutto
19 June 2019, 4:27pm

Ricette light per la prova costume. Grilled fish and greens with caper & lemon salsa per il Club del 27.
A pensarci bene, tra poco più di due mesi ricorrerà il decimo anno di libera professione, come nutrizionista…perciò, alla chiamata del Club su un argomento simile, non potevo sottrarmi… E già che siamo in argomento, vorrei dirvi che la “dieta” … Continua a leggere →… Leggi tutto
27 May 2019, 7:00am

Iced nougat parfait per il Redone di Maggio
Un Maggio così piovoso non lo ricordo da tempo, ad ogni modo l’ho sempre associato al mese che precede il termine dell’anno scolastico, un mese in cui bisogna resistere e fare gli ultimi sforzi. E da mamma, e da studentessa. … Continua a leggere →… Leggi tutto
15 May 2019, 4:53pm

Buon compleanno al mio Blog!
Happy birthday to YOU, blog! Lo so, non è una torta di compleanno, è un lassi ovvero una bevanda molto dissetante di uso frequente in India, e che potrete preparare facilmente con dello yogurt bianco, acqua di rose, zucchero e latte … Continua a leggere →… Leggi tutto
8 May 2019, 2:37pm

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