Madeleine: la ricetta originale del dolce di Proust



Le madeleine (o madeleneitte se più piccoli) sono dei dolcetti tipici a forma di conchiglia della tradizione francese e nascono a Commercy, nel nord est della Francia. Furono molto amati dallo scrittore Marcel Proust.Continua a leggere


Fonte: Cucina Fanpage
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