Misya.info
Misya.info è il blog di cucina di Flavia Imperatore, un diario di cucina in cui lei annota i piatti che prova ogni giorno e in cui si racconta, accompagnando ogni ricetta con gli aneddoti della sua vita. Tante ricette di cucina spiegate passo dopo passo e corredate dalle foto di ogni passaggio. Spunti e idee originali per cucinare piatti sempre nuovi, gustosi e facili da preparare. Una selezione giornaliera di preparazioni di ogni tipo: da quelle della tradizione culinaria partenopea a quelle più internazionali, passando per la cucina regionale d’Italia e per reinterpretazioni di ricette classiche… Ma tutte con una matrice comune: sono super collaudate e hanno le foto passo passo di tutti i procedimenti, perché la cucina deve essere accessibile a tutti!
Ricette di Misya
Spiedini di funghi
Gli spiedini di funghi sono un’alternativa gustosa e saporita per arricchire i vostri barbecue o grigliate, sia per i vegetariani che per gli amanti dei sapori intensi della natura. Questa ricetta deliziosa unisce la morbidezza dei funghi pleurotus e champignon a una marinatura ricca di aromi e spezie, creando un contrasto di sapori che vi conquisterà sin dal primo assaggio. La marinatura, arricchita anche con sciroppo d’acero, conferisce ai funghi un sapore unico e avvolgente, men… Leggi tutto
30 April 2024, 5:00am
Mousse al cioccolato vegan
Questa mousse al cioccolato vegan è una delizia per il palato e un toccasana per chiunque abbia intolleranze al lattosio o allergie alimentari. Preparata in pochi minuti con solo 2 ingredienti (tofu e cioccolato fondente), questa mousse deliziosamente cremosa offre un’alternativa senza latticini che soddisfa anche i palati più esigenti. Perfetta come dessert per chi segue una dieta vegana o semplicemente per chiunque desideri godersi un dolce delizioso e salutare. Con pochi e semplici pa… Leggi tutto
29 April 2024, 5:00am
Arancini di riso al pistacchio
Gli arancini di riso al pistacchio sono una ricetta tipica della tradizione siciliana, e chi sono io per non proporvi una delizia proveniente dalla nostra amata Sicilia?? Amici siciliani, la ricetta l’ho presa qui e mi è sembrata valida, o quanto meno super gustosa, ma se avete consigli da darmi lasciatemeli pure nei commenti :* Procedimento per preparare gli arancini di riso al pistacchio Fate dorare la cipolla tritata con il burro in un tegame antiaderente. Unite il riso […… Leggi tutto
26 April 2024, 5:00am
Spiedini di soia
Gli spiedini di soia sono un’opzione per un secondo piatto vegano gustoso e ricco di proteine. Immersi in una marinatura speziata super saporita, i bocconcini di soia cattureranno i sapori intensi di curry, curcuma, cumino, origano e paprica, per poi venir cotti semplicemente sulla bistecchiera. Servirete i vostri spiedini di soia con la stessa marinatura, dopo averla fatta addensare per creare una salsa addensata al punto giusto. Se volete sperimentare con la cucina plant-based questa pot… Leggi tutto
25 April 2024, 5:00am
Honey salmon bite
Preparatevi a stupire i vostri ospiti con questi honey salmon bite: degli irresistibili bocconcini di salmone, croccanti fuori e morbidi dentro. La marinatura al limone conferisce un tocco di freschezza, mentre il sapore dolce del miele aggiunge una nota sorprendente. Una ricetta semplice ma dal grande impatto, perfetta per un antipasto o un finger food da gustare in compagnia. Buonissimi e versatili, non potrete resistere al loro gusto unico e avvolgente! Procedimento per preparare gli h… Leggi tutto
24 April 2024, 5:00am
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