Burghul con verdure autunnali E’ arrivato l’autunno e, con esso, le verdure con cui facciamo delle zuppe e vellutate che ristorano e riscaldano lo stomaco . Il burghul è un grano integrale, precotto a vapore ed essiccato; successivamente spezzato in diverse dimensioni. E’ un cereale ricco di carboidrati e povero…
Fonte: Akkiapparicette
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