Filoni di pane con lievito madreIngredienti :500 gr farina Manitoba100 gr lievito madre210 gr sale1,5 cucchiaini zucchero325 gr acqua tiepida25 gr olio extravergine d’olivaPreparazione :Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria.Aggiungere il lievito, l’acqua, l’olio, lo zucchero e il sale e mettere in funzione.Lasciare lavorare per circa 10…
Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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