L’articolo Pasta fredda con pancetta, pachino, rucola e scaglie di parmigiano proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Fate soffriggere la pancetta in una padella in qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva. Quando la pancetta raggiunge la doratura aggiungete i pomodori pachino precedentemente lavati e tagliati a metà. Salate leggermente…
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