Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre Ingredienti :250 gr farina integrale250 gr farina Manitoba250 gr farina 00200 gr lievito madre550 gr acqua tiepida15 gr sale1,5 cucchiaini zuccheroPreparazione :Setacciare le farine e metterle nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, zucchero, acqua e il sale.Mettere in funzione e lasciare lavorare…
Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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