I Filetti di cernia gratinati con peperoni olive e patate sono un gustoso e delicato secondo piatto di pesce, un modo sfizioso e diverso per poterlo gustare, il pesce viene esaltato da una croccante panatura, e arricchito dal sapore delle verdure ed aromi, le verdure ovviamente vengono spadellate prima per qualche…
Fonte: Vale cucina e fantasia
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