Bagnetto verde è una tipica salsa piemontese a base di prezzemolo e acciughe, ed è stato inserito nei prodotti tipici agroalimentari piemontesi. Il nome deriva dal colore dell’ ingrediente principale, cioè il prezzemolo.Solitamente è l’accompagnamento per (…)© AndreeaTorrette di melanzane, pomodoro, basilico Un modo semplice e diverso per reinterpretare le classiche…
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