Pasta sfoglia: la preparazione di base usata in pasticceria



La pasta sfoglia è una ricetta base della pasticceria occidentale. Si utilizza sia per preparazioni dolci come croissant e millefoglie ma anche come base per pizzette, torte salate o rustici con prosciutto cotto e mozzarella.Continua a leggere


Fonte: Cucina Fanpage
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