ROSTICCERIA SICILIANA: ROLLÓ CON WURSTEL, CALZONI, RAVAZZATE


ROSTICCERIA SICILIANA: ROLLÓ CON WURSTEL, CALZONI, RAVAZZATE Ricetta a cura di 55winston55 INGREDIENTI ROSTICCERIA SICILIANA: ROLLÓ CON WURSTEL, CALZONI, RAVAZZATE DIFFICOLTÀ: media TEMPO DI PREPARAZIONE DELLA ROSTICCERIA SICILIANA: 1 ora e 30 minuti TEMPO DI LIEVITAZIONE: 3 ore INGREDIENTI PER L’IMPASTO: 1 kg farina “00” 100g farina manitoba 100g zucchero semolato 200g acqua…

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PARMIGIANA DI PATATE ZUCCHINE E MOZZARELLA


PARMIGIANA DI PATATE ZUCCHINE E MOZZARELLA, un piatto gustosissimo, morbido e facile da preparare, le verdure non sono fritte quindi non è nemmeno troppo pesante, non c’è la besciamella , ma semplicemente della mozzarella per dare morbidezza. Le patate vengono leggermente sbollentate prima e le zucchine grigliate, in questo modo…

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Duke Ellington. Take the a train


Duke Ellington nasce Washington il 29 aprile 1899 e muore a New York il 24 maggio 1974. È stato uno dei massimi compositori del ‘900 e la sua musica ha influenzato generazioni successive di musicisti jazz. Questo pezzo che tutti conosciamo è la fotografia di quel tempo. Buon ascolto.sinforosa castoro

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Torta 10 vasetti alle patate zucchine e speck


La torta 10 vasetti alle patate zucchine e speck è una ricetta davvero strepitosa! Super soffice, gustosissima e velocissima da preparare, la torta 10 vasetti alle patate è una torta salata allo yogurt con aggiunta di patate, zucchine e speck nell’impasto, una sorta di 7 vasetti rivisitata, senza lievitazione! Provatela…

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Tiramisù di fragole con crema di mascarpone e yogurt


Buongiorno e buon inizio settimana! come avete trascorso il week-end? tutto sommato il tempo non è stato malaccio…Tornando a noi.. ma quant’è buono il tiramisù? credo che la versione originale al caffè con mascarpone e uova non abbia eguali.. ma anche senza uova, senza mascarpone e con ricotta è pazzesca.. Ma…

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Crostata morbida al cioccolato


Oggi vi presento la “CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO” un dolce da provare assolutamente e sapra’ soddisfare il palato di grandi e bambini! Realizzata con lo stampo furbo per crostata HappyFlex il risultato e’ assicurato! Parola di Simo! Per tutti i passaggi vi consiglio di seguirli nel mio canale YouTubeby: Dolci…

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RICETTE DI APRILE FATTO IN CASA DA BENEDETTA


Ricette di aprile, approfondimenti su rosette di pane, idee con carciofi, cheesecake menta e cioccolato, girelle glassate alle fragole, minestrone e giardiniera. Prima delle risposte alle vostre domande, ho una bellissima novità sul sito fatto in casa da benedetta. Stiamo lavorando per farlo completamente nuovo, è nato come un sito…

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DADO VEGETALE IN CREMA | ricetta semplice | dado spalmabile


Il dado vegetale in crema è veramente molto semplice e veloce da realizzare, ideale per tantissime preparazioni: sughi, risotti, verdure in padella o per arricchire una crema al formaggio! RUBRICA A CURA DI: DADO VEGETALE IN CREMA : INGREDIENTI PER 300g  CONSERVAZIONE : in frigo per 6 mesi DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE…

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CROSTATA DI RICOTTA (BIMBY)


Ingredienti: (8 persone) – 1 porzione pasta frolla – 500 grammi ricotta – 2 uova solo i tuorli – 180 grammi zucchero semolato – 1 fialetta di fiori d’arancio – 1 bustina vanillina – 2 cucchiai pinoli – 2 cucchiai uvetta sultanina – 2 cucchiai gocce di cioccolato fondente –…

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CROSTATA DI RICOTTA (BIMBY)


Ingredienti: (8 persone) – 1 porzione pasta frolla – 500 grammi ricotta – 2 uova solo i tuorli – 180 grammi zucchero semolato – 1 fialetta di fiori d’arancio – 1 bustina vanillina – 2 cucchiai pinoli – 2 cucchiai uvetta sultanina – 2 cucchiai gocce di cioccolato fondente –…

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Miglio e lenticchie rosse con asparagi e avocado


Il miglio e lenticchie rosse con asparagi e avocado è un primo piatto vegan, senza glutine, fresco e saporito, perfetto per la bella stagione, che speriamo arrivi al più presto. Era scoppiata l’estate in anticipo, invece ora siamo ripiombati tutto d’un colpo in autunno, le giornate sono tornate fresche e piovose, grigie…

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La ricetta del Porridge dolce, per una colazione sana e gustosa!


Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare il classico Porridge all’inglese: si tratta di un dolce gustoso ma davvero molto salutare, che nella tradizione anglosassone è una vera e propria istituzione. Come abbiamo già visto quando abbiamo parlato della colazione salata, il classico cornetto con cappuccino che siano soliti mangiare…

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Schiacciata di patate: la ricetta facile da fare in padella


La schiacciata di patate è una ricetta semplice e gustosa che si prepara senza lievito: basterà cuocerla in padella in pochi minuti! Un antipasto morbido con un ripieno saporito e filante. Ecco come prepararla per una cena veloce e sfiziosa.Continua a leggere

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Carciofi arrostiti al forno ricetta facile e gustosa


Carciofi arrostiti al forno ricetta facile, gustosa e da non perdere. Non sempre possiamo arrostire i carciofi sulla brace e di conseguenza dobbiamo creare una valida alternativa in questo caso il forno di casa. Preparare i carciofi arrostiti al forno è davvero semplice, consiglio le mammole per il loro sapore più…

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TORTA MAMMOSA | fragole, panna e marmellata


La torta mammosa è un dolce molto fresco e delicato, ha alla base un semplice ciambellone e una farcia di marmellata, panna e fragole! RUBRICA A CURA DI: TORTA MAMMOSA : INGREDIENTI PER 8/10 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE TORTA MAMMOSA: 1 ora e 15 minuti PER L’IMPASTO BASE: 300g di farina 100ml di olio di…

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Pizza muffin veloci senza lievitazione


Era da tempo che volevo preparare i Pizza Muffin veloci: dei piccoli muffin di pizza velocissimi da preparare e senza lievitazione. L’idea mi stuzzicava da tempo, dato che amo la pizza (e credo di non essere unica) e questi piccoli scrigni di pizza sono tremendamente invitanti. L’impasto è un mix…

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Cozze in salsa di vino bianco e panna


Le cozze in salsa si vino bianco e panna sono state per me una sorprendente rivelazione! Le ho assaggiate per la prima volta nel mio viaggio a Dublino di qualche mese fa. Prima di partire mi ero documentata su quali fossero i piatti tipici da assaggiare e avevo letto che…

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Mini Mooncake Pan di stelle Homa Made


   L’idea di questo pasticcino nasce da una famosa marca di merendine,  le Mooncake  della Ferrero e vi assicuro che quelle che vi propongo io non vi faranno rimpingere  le originali infatti sono soffici e golose e   farcite con una buonissima crema alla nocciola  della stessa azienda ovvero la Nutella. …

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