Biscotti di albumi mandorle e nocciole buongiorno a tutti miei cari lettori, dopo un periodo di latitanza, apro le porte della primavera nel mio blog con dei deliziosi biscottini leggeri e golosi, molto semplici da preparare e anche abbastanza veloci … Questa ricetta è ottima per riciclare gli albumi, soprattutto…
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Autore: Italia4All Scuola Adm
Sfogliatelle salsiccia e friarielli
Le sfogliatelle salsiccia e friarielli sono la versione furba e veloce delle famosissime sfogliatelle ricce napoletane. Con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, del burro e un saporito condimento ecco pronte delle buonissime finte sfogliatelle da portare in tavola e stupire tutti i vostri ospiti. Dopo averle viste nel gruppo “Le…
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Colomba veloce di casa senza lievitazione
Soffice e gustosa colomba senza lievitazione, pronta in 60 minutiby: rossopomodoro
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POLPETTONE GENOVESE….
Oggi ancora ricetta leggera, ci sentiamo ancora un po’ pienotti dai nostri bagordi londinesi, quindi autori a dieta, lettori anche…..ahh ahhh; comunque dobbiamo anche pensare alle belle giornate e quindi alle gite fuori porta, siamo quasi a pasqua e quindi pic nic e scamporelle, cosa di piu’ ideale che cibo…
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VELLUTATA DI ASPARAGI con formaggio
La vellutata di asparagi è un piatto leggero ma allo stesso tempo molto gustoso e saporito. Si prepara veramente in pochissimo tempo (circa 30 minuti) ma è un ottimo modo per servire gli asparagi. Nella versione di oggi, per rendere la ricetta ancora più ricca e cremosa, ho voluto aggiungere del…
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Biscotti pecorella
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wonder
Wonder di j. Palacio trama: Auggie, nato con una tremenda deformazione facciale, la sindrome di Treacher-Collins, si trova ad affrontare con coraggio il mondo della scuola, dopo anni di protezione da parte della sua famiglia. Come sarà accettato dai compagni? Dagli insegnanti? Chi sarà suo amico? Un protagonista sfortunato…
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Ricette di Pasqua: Fagottini ripieni di certosa di erbe aromatiche. | La cucina di Susana
In queste pagine troverai tanti spunti veloci e sfiziosi che renderanno indimenticabili i tuoi primi piatti – a base di pasta all’uovo, di grano o riso – del tuo menù di Pasqua. Tra le nostre ricette potrai optare per uno stile tradizionale oppure più creativo. Insomma, avrai davvero l’imbarazzo della…
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Pizza di Pasqua piatto tanto saporito quanto semplice da realizzare.
Preparata nelle regioni del centro-Italia durante il periodo delle festività pasquali, la pizza di Pasqua è un piatto tanto saporito quanto semplice da realizzare. Nonostante il nome possa trarre in inganno non ci troviamo davanti a una pizza tradizionale, ma a un dolce lievitato simile al classico panettone. La sua…
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Crostata con crema di limone all’acqua
Buongiorno!!! ecco il mio 2° e ultimo post della settimana… quindi ci ritroviamo direttamente lunedì.. ;-)Speriamo che questi giorni.. ma sopratutto il week-end.. ci sia tempo bello!!! Abbiamo tante cose da sistemare in giardino.. ma soprattutto.. iniziare a far uscire la piccola Zoe.. che scalpita per rincorrere lucertoline.. e quant’altro…
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TARTELLETTE ALLA CARBONARA
Le tartellette alla carbonara sono un’antipasto salato composto da una base di frolla al Parmigiano. Il ripieno di queste tartellette è di ricotta ben condita e uova di quaglia, ma possono essere fatte anche con le uova normali. In superficie c’è del guanciale croccante cotto alla piastra che le rende…
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Peggy e i germogli
Sinforosaaa, Sinforosaaa, ma dove sei?«Peggy, arrivo».«Vieni a vedere, Sinforosa, ci sono i fili d’erba nuovi. Vieniii, vieniii».«Arrivo, un minuto, ma sei proprio senza pazienza».«Guarda, Sinforosa!».«Eh, lo so, Peggy, sono spuntati i germogli».«Perché?».Perché in primavera nascono tante piantine nuove ».«Adesso devo entrare, Peggy, sto preparando la cena».«Va bene».«Ehi, rana, hai visto…
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Cucinaforisma 498
Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma
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Cassata al forno sbriciolata dolce siciliano con ricotta golosissimo
Cassata al forno senza pan di spagna ricetta siciliana rivisitata da me ! La mia cassata siciliana al forno altro non è che una golosa sbriciolata alla ricotta realizzata seguendo la ricetta originale e apportando delle modifiche per renderla semplice da realizzare anche a i meno esperti. La cassata siciliana…
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spaghetti alla carbonara per il # carbonaraday
oggi è la giornata dedicata alla carbonara la pasta prediletta dei romani almeno una volta era così ma se guardiamo nei ricettari antichi queta ricetta non esiste ad esempio nei ricettari di Ada Boni non si trova traccia di questo sugo con cui condire la pasta e allora da dove…
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Biscotto di grano condito con pomodoro e melanzane sott’olio
Biscotto di grano condito con pomodorini e melanzane sott’olio Buon pomeriggio cari amici, l’azienda Agricola Bertoia mi ha inviato delle squisite melanzane sott’olio con buccia integra e la giusta quantità di peperoncino, peccato siano finite così presto. Presso questa azienda sono minuziosamente curate le migliori varietà autoctone e viene…
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Salame di cioccolato senza uova
Il salame di cioccolato senza uova è stata la piacevole sorpresa che Eleonora ha voluto farci per la merenda di alcuni giorni fa. E’ venuta a trovarla una sua amica di scuola e insieme hanno deciso di mettersi ai fornelli. Non nel senso letterale del termine, perché questa ricetta non…
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Primavera nel piatto-Carciofi ripieni al forno
Oggi voglio mostravi un altra ricetta sana e saporita ovvero i carciofi ripieni al forno!!! In questo periodo nei mercati è davvero un esplosione di carciofi quindi non ho saputo resistere e ne ho acquistati in abbondanza quindi ne vedrete ancora di ricette con i carciofi, siete avvisate😄😄😄! Ho…
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Le carni bovine
L’articolo Le carni bovine proviene da Ricette della Nonna. Come scegliere e acquistare la carne di manzo e di vitella La scelta e la valutazione della carne sono operazioni fondamentali: è importante non rinunciare mai alla qualità, rivolgendosi a un macellaio di fiducia che ci proponga carni non trattate con ormoni…
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Quaresimali
I quaresimali sono dei biscotti napoletani molto simili ai cantucci, i famosi biscotti fiorentini (o meglio, toscani) dai quali si differenziano perché speziati con cannella, vaniglia, noce moscata e hanno un aggiunta di cedro candito. Come già suggerisce il nome la tradizione vuole che vengano preparati per il periodo di…
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Torta pasqualina ai carciofi: la ricetta genovese
La torta pasqualina ai carciofi è una torta rustica che si prepara nel periodo pasquale come antipasto o per il picnic di Pasquetta. Una variante molto gustosa della classica torta pasqualina ligure con il gusto unico dei carciofi.Continua a leggere
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Tortine al caffe nutella e mascarpone senza cottura
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tortine al caffe nutella e mascarpone facilissimi e non occorre cuocerli ma bastera’ soltanto preparare un guscio di biscotti e metterli in frigo. Tortine al caffe nutella e mascarpone Ingredienti per 8-10 tortine 250g di biscotti al cioccolato ( tipo pan di stelle ) una tazzina di caffe’ ristretto un…
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Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca
Salame dolce al cioccolato al miele e frutta seccaIngredienti :100 g cioccolato fondente100 g cioccolato al latte100 g miele200 ml latte550 g biscotti secchi150 g gherigli di noci tostati100 g nocciole tostate100 g noce di cocco in scaglie1 fialetta aroma vaniglia PaneangeliPreparazione :Spezzettare i biscotti in pezzettini grandi e piccoli.Tostato…
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Brownies al caramello salato: ricetta
I brownies al caramello salato sono una variante ricca ed invitante del classico dolce americano a base di cioccolato, un modo per rendere ancora più irresistibile il vostro dessert o la vostra merenda.Continua a leggere
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Torta salata di sfoglia con cime di rapa, farro e parmigiano
Pausa pranzo di oggiIngredienti per 4/6 personeStampo rotondo cm. 28Tempo circa 1 oraun rotolo di pasta sfoglia rotonda (se riuscite a farla in casa è meglio)sale fino quanto bastasale grosso quanto bastaolio extravergine di oliva quanto bastaun mazzetto di cime di rapaun’abbondante grattugiata di parmigiano/grana1 uovo150 g di farro perlatoun…
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