Il guacamole è una salsa tipica della cucina messicana a base di avocado, servita solitamente con tacos e tortillas, perfetta anche per accompagnare carni o pesci alla brace. Una ricetta tradizionale, certamente tra le più conosciute ed apprezzate al mondo, facile da preparare in casa, con un successo assicurato, soprattutto per una cena…
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Autore: Italia4All Scuola Adm
Sarà che sto guardando Julie & Julia ma credo che tornerò presto a pubblicare..
… Mi preoccupa solo che questo vuol dire tornare a cucinare.. Sul serio ❤
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Cioccolatini Lindor fatti in casa
Oggi su Dulcisss in forno c’è la ricetta per preparare a casa i Cioccolatini Lindor, i famosi cioccolatini dal gusto scioglievolissimo e che si sciolgono in bocca. Chi non li ama ? Sono cosi buoni ! Vi assicuro che il gusto è lo stesso e se avete lo stampo adatto…
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Crema di tonno condimento per pasta crostini tartine
Crema di tonno un semplice, veloce e gustoso condimento per pasta, crostini e tartine. Questa crema di tonno è stata una vera scoperta: con solo 2 ingredienti si riesce ad ottenere una mousse di tonno soffice e vellutata. Molto versatile, è indicata anche per arricchire o accompagnare gli antipasti e la trovo…
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Led Zeppelin. Stairway to heaven
Che ricordi vi suscita?sinforosa castoro
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Panna cotta al rum e salsa al cioccolato
La panna cotta insieme al tiramisù penso sia uno tra i dolci più diffusi in Italia. Le origini non sono molto chiare, per alcuni è stata inventata nelle Langhe, per altri è la versione più leggera della Bavarese, e c’è anche chi dice che sia una variante nordica del Biancomangiare Siciliano, con la sostituzione…
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Field Notes: CMS Africa Summit
Automatticians, the people who build WordPress.com, participate in events and projects around the world every day. Periodically, they report back on the exciting things they do in the community. This year’s CMS Africa Summit was my third attendance at this amazing conference. My colleagues Marjorie, Sarah, Hannah, and Luminus joined…
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Quadrotti cremosi alle patate
I quadrotti cremosi alle patate sono dei rustici velocissimi, filanti, cremosi e golosissimi che si preparano in pochi minuti e con pochi ingredienti, senza burro e senza uova. Provate anche voi questi quadrotti cremosi alle patate, piaceranno a tutta la famiglia, sono perfetti da preparare per un buffet o un…
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Uovo di Pasqua al cioccolato al latte: ricetta per prepararlo
Le uova di Pasqua al latte sono amate da grandi e piccini grazie alla morbidezza e al gusto davvero goloso del cioccolato. Ecco come prepararle a casa per realizzare una genuina dolcezza pasquale.Continua a leggere
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BISCOTTI AL COCCO | ricetta semplice senza uova
I biscotti al cocco sono dei dolcetti realizzati con farina di cocco molto golosi e semplici, nella nostra versione abbiamo deciso di prepararli senza uova! RUBRICA A CURA DI: BISCOTTI AL COCCO : INGREDIENTI PER 8 PERSONE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE BISCOTTI AL COCCO : 1 ora 200g di farina 50g di farina…
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TORTA INTEGRALE CON MELE e ricotta
La TORTA INTEGRALE CON MELE e ricotta è una torta molto semplice, leggera e dal sapore molto rustico, si impasta tutto insieme in una ciotola, è senza burro, senza olio, e con zucchero di canna, quindi anche leggera, ideale per chi vuole stare attento alla linea , ma al dolce non…
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NIDI di ZUCCA e CRESCENZA
Ingredienti: 800g zucca a dadini, 250g crescenza, 12 ciliegine mostardate, 80g cipolla tritata, 100ml latte, 5 rametti di timo, noce moscata, olio, sale Riunire in una casseruola la zucca con la cipolla e le foglioline di timo, irrorare con 4 cucchiai di olio, mettere il coperchio e cuocere per 10…
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Focaccia alta e morbida
Una focaccia alta e morbida da farcire a proprio gusto oppure da gustare semplicemente così, una lavorazione semplice e genuina che non richiede maestria. La focaccia alta e morbida viene veramente altissima, così è più facile farcirla, se la volete più bassa con meno mollica basta una volta spianata non…
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TASTE 2017 – Il Salone del gusto e del food lifestyle
Anche quest’anno non ho voluto mancare l’appuntamento con il TASTE di Firenze, il Salone del gusto e del food lifestyle. Anche questa 12^ edizione del Salone del buon cibo e dello stile di vita alimentare italiano si è tenuta negli spazi della Stazione Leopolda di Firenze. Grazie alla nuova collocazione del…
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Ravioli integrali patate e cicoria con salsiccia e pomodoro
Una delle cose che amo fare di più in cucina è la pasta fresca, che siano semplici fettuccine, umbricelli o pasta ripiena poco cambia. Adoro mettere le mani in pasta, mi fa tornare bambina, quando in piedi su una sedia, guardavo mia nonna che impastava e poi stendeva con il suo…
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Frittata di asparagi: la ricetta di un piatto veloce
La frittata di asparagi è un antipasto o un secondo piatto primaverile che si prepara velocemente ed è una buona soluzione per picnic o cene a buffetContinua a leggere
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Mousse al cioccolato
Un dessert veloce e facile da preparare, ma che piacerà sicuramente a tutti.by: GelatoMyWay
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TORTA PASQUALINA
La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la Pasqua. E’ ottima anche fredda, così che risulta ideale per la scampagnata di Pasquetta o per la colazione di Pasqua. Questa è quella classica ligure con la bieta.…
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Basilicata Food&Wine: un’occasione unica per scoprire – e amare – il vero sapore della Basilicata
Un contest “non contest”, nel senso che per partecipare questa grande occasione, non è necessario cercare prodotti introvabili nè cucinare: l’invito viene da Scatti Golosi di Teresa de Masi, ed è rivolto a tutte le/i blogger che hanno un blog in essere da almeno tre mesi e aggiornati costantemente e…
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CREMINO LATTE E NUTELLA
CREMINO LATTE E NUTELLA E’ buonissimo questo cremino latte e nutella, una merenda fresca e golosa ! Perfetta per i vostri bambini, con tanto latte, ottima fonte di calcio e il gusto goloso del cioccolato ! CREMINO LATTE E NUTELLA INGREDIENTI : 5-6 cucchiai di Nutella o crema di nocciole a vostre scelta…
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Biscotti Salati al Parmigiano Reggiano | Ricetta Facile e Veloce
I biscotti al Parmigiano Reggiano sono un’idea diversa e divertente che accompagnerà i vostri aperitivi o arricchirà i vostri antipasti, in più, si realizzano con soli tre ingredienti e pochissimo tempo. Questa è sicuramente una ricetta da tenere a portata di mano. Ricetta a cura di: BISCOTTI AL PARMIGIANO REGGIANO:…
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Quiche ai carciofi, con Fontal e Trentingrana
Buongiorno, oggi vi tento con un piatto davvero goloso a base di carciofi, una delle mie verdure preferite, e di formaggi trentini: Fontal e Trentingrana. Per questa quiche ai carciofi ho preparato una pasta brisée alla curcuma, a base di farina integrale, burro e uova, e poi un goloso ripieno…
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Mele Cotte: come prepararle al forno o in padella
Le mele cotte sono di una semplicità disarmante, eppure se presentate bene e preparate come si deve possono essere un dessert gustosissimo e naturalmente molto sano. Esiste solo un modo per preparare le mele cotte? Certo che no: questo dolce si può fare in padella oppure al forno e si…
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Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )
Sfiziose e golose polpettine di zucchine e pane raffermo servite con maionese alla curcuma. Facili e veloci da fare, sono ottime per un aperitivo, un antipasto o come secondo piatto.by: rossopomodoro
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Crocchette di patate e surimi
Le crocchette di patate e surimi sono un antipasto sfizioso da portare in tavola. Ero alla ricerca di una nuova ricetta per preparare delle polpette di pesce e sono incappata in una foto di una specie di crocchè di patate con il cuore di surimi. In men che non si…
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