Trofie tricolore veloci, con asparagi e pomodorini


Trofie tricolore veloci, con asparagi e pomodoriniIngredienti :250 gr pasta fresca tipo trofie 250 gr asparagina160 gr pomodorini ciliegina1 cucchiaio prezzemolo tritatopeperoncino piccante in polverepepe, 1 spicchio d’aglioolio extravergine d’olivaPreparazione :Togliere la parte più dura dagli asparagi, lavarli, tagliare le punte e tenere da parte e tagliare i gambi a pezzi…

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POLPETTE DI ZUCCHINE


  Polpette di zucchine, ricetta facile e veloce con pochissimi ingredienti. Polpette di verdure con ricotta e zucchine, croccanti e saporite. Un’alternativa golosa per i vegetariani o per i bambini che fanno fatica a mangiare le verdure. Le possiamo servire calde o fredde, come secondo o antipasto. Vediamo insieme la ricetta.…

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CROSTATA SALATA PESTO E ZUCCHINE


La crostata salata pesto e zucchine  è un piatto molto semplice e veloce da preparare, ideale come salvacena, per un aperitivo o per una gita fuori porta. La base della crostata è senza uova ed è pronta in dieci minuti, è perfetta anche da preparare all’ultimo momento! L’accostamento perfetto della ricotta…

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3 RICETTE FACILI CON LE ZUCCHINE


  Zucchine grattugiate 3 Idee: rotolo di zucchine, cornetti di zucchine, polpette di zucchine. 3 modi originali per cucinare le zucchine da servire per  antipasto o per secondo. Tutte le ricette hanno in comune le zucchine grattugiate,  uova e formaggio fresco. Seguite la ricetta! IDEA CON ZUCCHINE n. 1 ROTOLO FRITTATA…

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Cotolette di pancarrè


Di cotolette ne esistono tanti tipi…Ma avete mai provato le cotolette di pancarrè? Se la risposta è no dovete assolutamente rimediare, le cotolette di pancarrè sono facilissime e velocissime da preparare, golosissime e filanti, piaceranno a tutta la famiglia e sono ottime sia fritte che al forno!

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ZUCCOTTO YOGURT E LIMONE


ZUCCOTTO YOGURT E LIMONE un dolce fresco e golosissimo, che si prepara con pochi passaggi e non richiede cottura! Morbidissimo, profumato e semplice da realizzare, ottimo da preparare in anticipo anche perchè va gustato freddo, ideale come dolce dell’estate, e non si cuoce nulla neanche la crema, una crema allo…

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Plumcake al cioccolato: la ricetta per una colazione morbida


Il plumcake al cioccolato è un dolce soffice e profumato da merenda, perfetto per la colazione oppure la merenda dei vostri bambini. Variante della versione allo yogurt, è un plumcake molto morbido che vi darà la giusta caricaContinua a leggere

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TACOS CON POLLO PEPERONI E ANACARDI


TACOS CON POLLO PEPERONI E ANACARDI , una ricetta imperdibile se amate l’etnico! Croccanti e con un ripieno gustosissimo di pollo tenero e succulento, questa ricetta fa parte della mia collaborazione con W IL POLLO siete andati sul loro sito? Se non lo avete ancora fatto correte subito! Questi tacos sono…

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Asparagi con salsa gribiche


Asparagi, asparagi ed ancora asparagi…..come sempre, in questo periodo dell’anno, facciamo una scorpacciata di asparagi: nella pasta o nel risotto, all’interno di torte rustiche o nei cake salati, nelle insalate o, più semplicemente, appena sbollentati ma ancora molto croccanti e al dente. La salsa gribiche poi, facilissima da realizzare, conferisce…

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Filetti di sgombro al forno


I filetti di sgombro al forno sono una ricetta leggera e perfetta per chi in questo periodo vuole star attento alla linea mangiando comunque qualcosa di sfizioso. Grazie alla crosta di zucchina e pangrattato, lo sgombro al forno risulta un piatto davvero gustoso: il pesce rimane morbido e sugoso, con la…

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Mezzi paccheri con sugo di datterini


I mezzi paccheri con sugo di datterini sono un primo semplice e veloce da preparare ma davvero gustosissimo. Mentre la pasta cuoce preparate il condimento ed in pochi minuti porterete in tavola un piatto sano e nutriente. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato i prodotti di un’azienda a conduzione famigliare…

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La ricetta della Torta alle Pesche più buona del mondo!


Oggi vi proponiamo una ricetta speciale, per preparare la torta alla pesche più buona che abbiate mai mangiato! Visto che questo è il periodo giusto e si iniziano a trovare le prime pesche dal fruttivendolo e nei supermercati, ho pensato di preparare questa fantastica torta proprio qualche giorno fa e…

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Crostata alle mandorle con farina di soia e meringata, ricetta di riciclo


Crostata alle mandorle con farina di soia e meringata, ricetta di ricicloIngredienti :50 gr mandorle o farina di mandorle175 gr farina 0075 gr farina di soia165 formaggio spalmabile1 pizzico sale1 uovo80 g zucchero1/2 aroma vaniglia3 cucchiaini lievito per dolciPer la farcia :3 albumi75 + 25 gr zucchero1 pizzico di sale100 g…

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Spaghetti al nero di seppia: una ricetta facile e veloce


Gli spaghetti al nero di seppia sono un classico primo piatto di mare della cucina italiana, una pasta gustosa e semplice pronta in pochi minuti. Bastano pochi pomodorini per condire e avrete a tavola una pasta specialeContinua a leggere

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Pollo alla paprica al forno ricetta facile tenero gustoso e succoso


Pollo alla paprica ricetta facile e con pochi ingredienti. Il pollo alla paprica risulta succoso e gustoso grazie ad un semplice condimento che durante la cottura conferisce, alle cosce di pollo, tanto gusto e profumo. Olio, vino bianco, paprica e aromi a piacere ben emulsionati … tutto qui ! Solitamente…

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PANINI DI CENA MESSINESI | ricetta originale siciliana


I Panini di cena messinesi, anche chiamati giggiulena (ciciulena), sono una ricetta originale messinese molto profumata, soffice e speziata che ha come ingredienti principali il sesamo, la cannella e i chiodi di garofano. Non posso farvi sentire il profumo di questa prelibatezza, ma posso condividere con voi la ricetta. Ricetta a cura…

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