Pesto vegan di cavolo nero


Pesto vegan di cavolo nero Dopo essere diventato questo inverno il piatto più gettonato, non mi resta che postarlo, non sia mai che l’inverno prossimo me ne dimentico e non so più cosa prepararmi per pranzo. Tra l’altro è comodissimo perché se lo congelate avete una scorta sempre pronta caso…

Leggi tutto “Pesto vegan di cavolo nero”

CONDIMENTO PER BRUSCHETTA DI ZUCCA E OLIVE NERE


CONDIMENTO PER BRUSCHETTA DI ZUCCA E OLIVE NERE Zucca e olive nere!! un abbinamento deliziosissimo sia dal punto di vista cromatico e, si sa, si mangia anche con gli occhi, sia per il gusto!!  Questi due ingredienti, così diversi, uno dolce, l’altro amarostico, danno vita ad una conserva versatile, gustosa,…

Leggi tutto “CONDIMENTO PER BRUSCHETTA DI ZUCCA E OLIVE NERE”

La Nostra Bouillabaisse: Zuppa di Pesce


Innamorata della Côte d’Azur non potrei non dedicare a questo incantevole angolo di mondo la rivisitazione di uno dei suoi piatti più famosi… Non sono io a realizzare questa ricetta: stasera Giamma cucina per me e mi propone la sua zuppa di pesce con cozze di Olbia, gamberoni, pesce azzurro…

Leggi tutto “La Nostra Bouillabaisse: Zuppa di Pesce”