Pizzoccheri alla valtellinese


I pizzoccheri alla valtellinese sono un ricco primo piatto di pasta lunga, tipo tagliatelle, di grano saraceno, al forno. Una teglia di inebrianti profumi e di gusti rustici che si possono riscoprire a tavola con tutta la tradizione che essi portano con se, grazie alla ricercatezza di ingredienti semplici, ma che…

Leggi tutto “Pizzoccheri alla valtellinese”

Spaghetti di zucca al pesto di salvia


Spaghetti di zucca al pesto di salvia Oggi spaghetti di zucca, un classico che sarà anche l’occasione per salutare questo ortaggio per lasciare spazio alle verdure primaverili.  Il piatto è molto semplice, non richiede certo spiegazioni. L’unica cosa su cui ci si può dilungare è il condimento. A me il…

Leggi tutto “Spaghetti di zucca al pesto di salvia”

La nostra seconda collaborazione con Bella Lodi!


Buongiorno!!! Siamo tornate e lo facciamo con il ritorno della collaborazione con Bella Lodi! I diversi impegni ci hanno tenute lontano dal blog per diverso tempo, ma ci impegneremo per pubblicare qualche ricetta in più! Torniamo alla collaborazione. Molti di voi sicuramente conoscono già questo formaggio, dalla caratteristica crosta nera.…

Leggi tutto “La nostra seconda collaborazione con Bella Lodi!”

Ciambelline di carote e arancia


Le ciambelline di carote ed arancia sono un dolcetto sano e goloso da preparare per la colazione o la merenda dei bambini. Ma occhio ai grandi, quando le ho realizzate hanno accompagnato la pausa caffè qui in ufficio e a giudicare dall’espressione delle ragazze suppongo che avrebbero ripetuto la pausa…

Leggi tutto “Ciambelline di carote e arancia”

Come preparare un ottimo semifreddo al cioccolato


Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta in vista dell’arrivo della bella stagione: tra non molto le temperature inizieranno ad alzarsi come si deve e con il caldo nessuno ha voglia di stare ore ed ore con il forno acceso a preparare biscotti e torte elaborate! Tra l’altro, anche i vostri…

Leggi tutto “Come preparare un ottimo semifreddo al cioccolato”

Pizza fatta in casa


Ad ogni casalinga piacerebbe preparare un’ottima pizza fatta in casa; come impastare, cuocere e prepararla senza rinunciare al gusto e al sapore di una vera pizza? Per rendere la vita più semplice è anche importante utilizzare gli giusti strumenti e seguire delle regole, farina e lievito sono indispensabili per ottenere…

Leggi tutto “Pizza fatta in casa”

WAFEL


Fatte per mia nipote e le sue amiche….era la prima volta …sono piaciute molto…le rifaro’a loro prossimo incontro INGREDIENTI5 uova200g.zucchero250g.burro500g.farina Pizza Mix..Molino Orsili1 cucchiaino lievito x dolci400g.latte PROCEDIMENTOMontare uova e zucchero a spuma poi unire il burro fuso poco per voltaed infine  unire farina e lievito alternandola al latte in…

Leggi tutto “WAFEL”

Tagliata di manzo su crema di foglie di ravanelli


Tagliata di manzo su crema di foglie di ravanelliCosa non si fa per recuperare ogni cosa, ecco questa ricettina è nata anche per recuperare delle foglie di ravanelli che avevo acquistate. Erano così tenere e belle che mi dispiaceva buttarli. Mentre volevo preparare la tagliata, mi è venuto in mente…

Leggi tutto “Tagliata di manzo su crema di foglie di ravanelli”

Iscrizioni ai percorsi di istruzione per gli adulti a.s. 2017/2018


Come noto, a partire dal 1 settembre 2015 tutti i Centri territoriali per l’educazione degli adulti e i corsi serali per il conseguimento di diplomi di istruzione secondaria di secondo grado di cui al previgente ordinamento sono stati riorganizzati secondo i nuovi assetti delineati dal DPR 263/12 e specificati dal…

Leggi tutto “Iscrizioni ai percorsi di istruzione per gli adulti a.s. 2017/2018”

SCUOLA/ Cultura umanistica, lo "schema Berlinguer" non funziona. Ecco perché


Luigi Berlinguer difende l’efficacia dello schema di decreto legislativo sulla promozione della cultura umanistica. Ma il dl sarà un fallimento ROBERTO PELLEGATTA (Disal)(Pubblicato il Fri, 24 Mar 2017 06:09:00 GMT)SCUOLA/ La delega sulla cultura umanistica? Viva lo storytelling, di G. CosentinoSCUOLA/ Invalsi e ddl valutazione, una mossa sbagliata, di B.…

Leggi tutto “SCUOLA/ Cultura umanistica, lo "schema Berlinguer" non funziona. Ecco perché”

UNICOBAS CIB , Belardinelli: scuola, la deriva dei decreti attuativi


UnicobasBelardinelli   RESTA INFORMATO GRATUITAMENTE SUL MONDO DELLA SCUOLA, ISCRIVITI AL GRUPPO FACEBOOK, CLICCANDO qui O CLICCA “MI PIACE” SULLA PAGINA FACEBOOK   Erano migliaia la mattina del 17 marzo, a Roma e in varie città d’Italia. Nella Capitale hanno sfilato dal Ministero della (ex Pubblica) Istruzione fino al Pantheon…

Leggi tutto “UNICOBAS CIB , Belardinelli: scuola, la deriva dei decreti attuativi”

Ricette aggiunte il giorno 23 marzo 2017 (115)


Una torta leggera e fresca da preparare velocemente, senza cottura. Per la base uso biscotti integrali alla frutta secca, pochissimo burro giusto per compattarli, ma anche lasciando che si sbriciolino un pò. Senza gelatina e burro può diventare un ottimo (…)© LallaQuesta ricetta è un primo piatto ideale per tutta…

Leggi tutto “Ricette aggiunte il giorno 23 marzo 2017 (115)”

Pochi insegnanti maschi nelle scuole italiane: perchè?


Tra maestri e professori, secondo quanto afferma L’Ocse, troppe donne insegnano nelle scuole. I dati emergono dal recente studio “Gender imbalances in the teaching profession”, che si pone una domanda: i risultati degli alunni possono essere pregiudicati dalla mancanza dei maschi tra i docenti? Fin dagli albori della scuola, è noto,…

Leggi tutto “Pochi insegnanti maschi nelle scuole italiane: perchè?”

Scuola, Centemero: ‘Femminilizzazione classe insegnante? Non c’è da stupirsi, ecco perché’


Avrete senz’altro letto la notizia riguardante il rapporto degli esperti dell’Ocse, in merito a quelli che sono stati definiti come ‘Persistenti squilibri di genere nella professione di insegnante.’ Perché la professione dell’insegnante, che in molti stati di tutti i continenti è a predominanza femminile, adesso sembra che lo stia diventando…

Leggi tutto “Scuola, Centemero: ‘Femminilizzazione classe insegnante? Non c’è da stupirsi, ecco perché’”

POLPETTINE SPEZIATE…


Mi è preso un colpo….era sparito Gandhi…il mio gattino ma stamani è tornato dalla sua mamma!!! Nelle corse repentine, vai a prendere Elio, preparagli la pappa, cerca di farlo dormire, ho dato da mangiare a Gandhi, ma poi è sparito tutto il pomeriggio! Ieri sera cercandolo ovunque non è rientrato…

Leggi tutto “POLPETTINE SPEZIATE…”

Scuolabus sequestrato, Polstrada: non è revisionato, non può recarsi ad evento legalità


Scuolabus sotto sequestro: non aveva fatto la revisione – Da quello che si legge sulle pagine del quotidiano “Il Mattino” di Napoli, il veicolo comunale stava recandosi, insieme alla scolaresca, ad una manifestazione in favore della legalità. La polizia stradale partenopea, impegnata in questi giorni nei controlli sulla sicurezza, proprio…

Leggi tutto “Scuolabus sequestrato, Polstrada: non è revisionato, non può recarsi ad evento legalità”