L’articolo Come fare le albicocche sciroppate proviene da Ricette della Nonna. Le albicocche sciroppate sono una delle preparazioni più facili e adatte per il fai da te in cucina. La ricetta è semplice e allo stesso tempo veloce, utile per mantenere e dare nuovo sapore ai nostri amati frutti. In…
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Categoria: Blog Cucina
Le notizie principali dai blog sulla cucina
5 IDEE CON PASTA FREDDA PER L’ESTATE
5 Idee con pasta fredda per l’estate, ricette con la pasta facili e veloci pronte in pochi minuti che portano colore e sapore alla tavola: pasta alla greca, pasta bresaola e rucola, pasta mediterranea, pasta al tonno, pasta pesto e zucchine. Per tutte le ricette scoliamo la pasta al dente…
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Zuppa di pesce: la ricetta del piatto di mare popolare
La zuppa di pesce è un piatto di pesce fresco che si accompagna a crostoni. Una ricetta che si tramanda da anni con diverse varianti. In passato era un piatto umile da realizzare con gli scarti del pesce.Continua a leggere
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Pasta sablè per crostate e biscotti friabili
La pasta sablè è una tipologia di pasta frolla che viene utilizzata per preparare crostate e biscotti golose e friabili. Indica una frolla ricca di burro per ottenere una crostata croccante e friabile o dei biscotti che si sciolgono in bocca. Come vi ho spiegato in qualche altro articolo, esistono tantissime…
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Cantucci con Mandorle e Melone
Antro Alchimista propone Cantucci Estivi con Mandorle e Meloneby: Antro Alchimista
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Involtini di mortadella
Gli involtini di mortadella sono un secondo piatto facile e veloce ma anche tanto saporito! Si tratta in pratica di involtini di mortadella ripieni di ricotta, successivamente cotti in padella con aglio, olio, pomodorini e prezzemolo. Questi involtini al sugo sono più che gustosi e, una volta portati in tavola,…
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Involtini di mortadella
Gli involtini di mortadella sono un secondo piatto facile e veloce ma anche tanto saporito! Si tratta in pratica di involtini di mortadella ripieni di ricotta, successivamente cotti in padella con aglio, olio, pomodorini e prezzemolo. Questi involtini al sugo sono più che gustosi e, una volta portati in tavola,…
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Pasta con tonno, zucchine e pomodorini
La pasta con tonno, zucchine e pomodorini è una ricetta semplicissima per preparare un primo piatto da gustare in qualsiasi occasione. Una scelta che mette tutti d’accordo e che vi regalerà una portata di quelle semplici, che si preparano in pochissimo tempo e che rappresentano una vera scoperta di gusto…
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Pasta con tonno, zucchine e pomodorini
La pasta con tonno, zucchine e pomodorini è una ricetta semplicissima per preparare un primo piatto da gustare in qualsiasi occasione. Una scelta che mette tutti d’accordo e che vi regalerà una portata di quelle semplici, che si preparano in pochissimo tempo e che rappresentano una vera scoperta di gusto…
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Insalata di frutta con indivia belga e pop corn
Oggi vi propongo un’idea snack da mangiare dopo l’allenamento , salutare , leggera e che ci aiuta a recuperare in fretta le energie . Terminata una sessione di allenamento la maggior parte delle persone , io compresa , siamo tutti in preda ad una fame terribile, che ci induce a…
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Come fare le albicocche secche
L’articolo Come fare le albicocche secche proviene da Ricette della Nonna. Quando le albicocche fresche non sono disponibili, ecco che arrivano in nostro soccorso le albicocche secche, adatte sia per uno spuntino veloce che come ingrediente di golose ricette (una torta con albicocche secche farà felice tutta la famiglia!). Oltre…
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Cestini di parmigiano: la ricetta per prepararli croccanti e pronti da farcire
I cestini di parmigiano sono facilissimi e veloci da preparare: una ricetta sfiziosa per realizzare dei croccanti gusci di formaggio da riempire con gli ingredienti che preferite, così da realizzare un antipasto originale e particolare, oppure da utilizzare per servire un gustoso risotto. Ecco come realizzare queste cialdine monoporzione in…
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LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E MOZZARELLA
LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E MOZZARELLA, un primo piatto che definire gustoso è poco, ok io con i peperoni non faccio testo lo ammetto, li mangerei tutti i giorni e in tutti i modi possibili e immaginabili, ma nelle lasagne non potete capire, sono senza besciamella, e la crema…
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POLPETTONE CON SALSA TONNATA
POLPETTONE CON SALSA TONNATA , un secondo piatto freddo, semplice e gustoso, ideale con il caldo e morbidissimo. Ottimo da preparare in anticipo e tenerlo in frigorifero fino al momento di servirlo, la salsa tonnata non so voi ma io l’adoro, le mie figlie anche, in realtà quando la preparo…
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Ricette aggiunte il giorno 4 giugno 2018 (103)
L’ananas é uno straordinario frutto esotico ricco di proprietà benefiche e terapeutiche. Un vero alleato della nostra salute ma anche della linea, una ricca fonte di antiossidanti e nutrienti essenziali che migliorano la salute che si consiglia di consuma (…)© Francesca MariaFocaccia ai fiori di zucca e pomodorini per #seguilestagioni…
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TRONCHETTO BICOLORE ALLA PANNA E CREMA DI NOCCIOLE
Il Tronchetto Bicolore alla Panna e Crema di Nocciole è un dolce goloso e facile da realizzare, ideale per essere servito come dessert di un pranzo speciale o come fresca merenda del periodo estivo. Anche se all’apparenza può sembrare un dolce complesso e laborioso da realizzare, in realtà si prepara…
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PEPERONI RIPIENI DI RISO E CAPRINO
I peperoni ripieni di riso e caprino sono la soluzione giusta, facile e gustosa per un pranzo o una cena estiva. “Furbi” perchè si possono preparare in anticipo e gustare , sia caldi che freddi, al ritorno dal mare o dall’ufficio. Io ho utilizzato dei peperoni rossi rotondi, bellissimi, dolci…
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TANTE RICETTE FACILI CON LE ZUCCHINE
Ecco tante ricette facili con le zucchine, tantissime idee perfette per pranzi, cene, aperitivi in casa o anche buffet! Le zucchine sono veramente molto versatili e perfette per preparare primi, secondi, antipasti, snack o contorni, in questo articolo troverete tantissime idee diverse adatte veramente a tutti, infatti troverete ricette senza…
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Panini integrali per hamburger
I panini integrali per hamburger sono la versione arricchita di fibre dei classici panini morbidi, solitamente di forma tonda, da farcire con il classico hambuger, insalata, pomodoro o altre verdure e salse varie. Una tradizione americana che ha preso piede anche nel nostro quotidiano e che ci vede spesso cimentarci…
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Fajitas di manzo: la ricetta del piatto tex-mex
Le fajitas di manzo sono un piatto tipico della cucina messicana e sono a base di carne bovina tagliata a listarelle e condita con peperoni, cipolle e peperoncino. Secondo la tradizione si servono al piatto oppure si consumano come ripieno delle tortillas.Continua a leggere
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Tipi di pane 10 varietà della tradizione italiana
Alimento base della nostra alimentazione, il pane non manca mai in tavola: ecco 10 tra i pani italiani più conosciuti. I tipi di pane esistenti in Italia sono tantissimi, si stima più di 250. Dalla Sicilia alla Valle d’Aosta, ogni regione può vantare le proprie varianti, che sono frutto non…
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Insalata di pollo tonnata
L’insalata di pollo tonnata è una ricetta buonissima. Con questo caldo ormai la voglia di stare ai fornelli non è tanta, si prediligono le insalate ed i piatti freddi. Ecco quindi che ho pensato a questo piatto, l’insalata di pollo tonnata è cremosa, gustosa e facilissima da fare, ottima per…
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BEAUTY CASE IN STOFFA FAI DA TE
Inutile dire quanto sia importante per noi donne il beauty case. Che serva per contenere il trucco, gli smalti, occhiali e telefono al mare, carta e penna in borsetta ecc., non esiste persona che on ne possegga almeno uno. Ecco perché questi piccoli astucci non sono mai abbastanza e dovrebbero…
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Gelato su stecco light al melone, yogurt greco e miele senza gelatiera (no panna, no uova, no zucchero)
Oggi noi del team della rubrica Light & Tasty vi proponiamo ricette con il melone. La frutta estiva è più varia e succosa rispetto alle altre stagioni e ci si può sbizzarrire in varie preparazioni, oltre che consumarla natùre. Diciamo però: non bisogna esagerare primo perchè se si mangia fredda o se ne…
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Liquore alle rose e cannella
Liquore alle rose fatto in casa con petali e cannella Avete mai provato a fare i liquori in casa? No? Beh è il momento d’iniziare, magari con la ricetta del liquore alle rose e cannella di oggi. Avere dei liquori in casa, fatti con le proprie mani, da una grande…
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