TORTA DI PANCARRE FREDDA antipasto facile con salsa tonnata, velocissima ed appetitosa, ci ho messo pochissimo tempo a prepararla ed è davvero gustosa! Ovviamente potete farcirla come preferite e secondo il vostro gusto, ma anche con gli ingredienti che avete in frigorifero, io ho preparato la salsa tonnata perché le…
Leggi tutto “TORTA DI PANCARRE FREDDA antipasto facile”
Categoria: Blog Cucina
Le notizie principali dai blog sulla cucina
Ricette aggiunte il giorno 21 maggio 2018 (102)
Pasta agli asparagi per questa ricetta riporto la mia mente al presente quindi torno a pensare a questa primavera pazzerella! quindi realizziamo un piatto con gli.. (…)© TizianoLa carota è un ortaggio povero di calorie che fa bene alla nostra salute perché gli effetti benefici sono davvero tanti. Contiene vitamine, minerali,…
Leggi tutto “Ricette aggiunte il giorno 21 maggio 2018 (102)”
Plumcake al caffè con rum e cioccolato
Oggi un dolce classico.. il plumcake!!! ho voluto arricchirlo con caffè.. rum e gocce di cioccolato per renderlo ancor più goloso! Riguardo alla sofficità.. spero si capisca dalle foto.. e per quanto riguarda la sua bontà.. bè potrete capirlo soltanto fidandovi di me.. e provandolo!by: Claudietta
Leggi tutto “Plumcake al caffè con rum e cioccolato”
Chiffon Cake con crema al mascarpone e fragole
Dopo aver fatto la mia solita chiffon avevo intenzione di decorarla completamente, invece ho cambiato idea ed ho deciso di tagliarla a fette e decorare la singola fetta.😋Questo per accontentare anche chi la gradiva semplice 😉Vi riscrivo completamente la ricetta della chiffon anche se oramai la conoscete a memoria 😁Ingredienti4 …
Leggi tutto “Chiffon Cake con crema al mascarpone e fragole”
CROSTONI CIPOLLA DI TROPEA, PECORINO E ROSMARINO
Ma quanto sono buone le cipolle di Tropea!!!!!! E’ possibile apprezzerle impiegati in varie ricette, sia crude che cotte, io ho pensato a questi crostoni e ce li siamo divorati allegramente….delle volte basta un un’idea e tanta semplicità!by: Lucia
Leggi tutto “CROSTONI CIPOLLA DI TROPEA, PECORINO E ROSMARINO”
GRAMIGNA ALL’ERBA CIPOLLINA
Primo veloce e delicato, a me piace moltissimo, difficoltà pari a zero!by: Lucia
Leggi tutto “GRAMIGNA ALL’ERBA CIPOLLINA”
Parmigiana di girelle di zucchine
La parmigiana di girelle di zucchine è una ricetta molto semplice, veloce e facilissima da preparare. Avevo tante zucchine in frigo e volevo usarle per fare una parmigiana. Mi è venuta l’idea di non fare la solita parmigiana a strati ma di realizzare dei piccoli involtini da assemblare per realizzare…
Leggi tutto “Parmigiana di girelle di zucchine”
TANTE IDEE DI PIATTI FREDDI – RICETTE PER L’ESTATE
Appena arriva l’estate arrivano anche i pranzi all’aperto, i pic nic e le gite con amici e parenti, per questo motivo non possono mancare tantissime idee di piatti freddi golosi e facili da preparare! In questo articolo troverete tantissime idee di insalate di riso, pasta fredda, insalate di legumi e…
Leggi tutto “TANTE IDEE DI PIATTI FREDDI – RICETTE PER L’ESTATE”
Salsa barbecue: la ricetta della salsa americana perfetta per la carne grigliata
La salsa barbecue è una salsa americana ideale per accompagnare pollo e carne grigliata: dal gusto agrodolce americana, è realizzata con una base di aglio, cipolla, aceto e pomodoro, aromatizzata con peperoncino, tabasco, senape e salsa worcestershire. Una ricetta facile da realizzare a casa, per donare un tocco in più…
Leggi tutto “Salsa barbecue: la ricetta della salsa americana perfetta per la carne grigliata”
Torta dolce di riso
Ogni tanto ricevo mail dal supermercato Pam ed insieme anche qualche ricettina. Ecco, questa è una di quelle che avevo custodita perché alla vista mi era piaciuta tanto e volevo comunque un giorno provarla. Finalmente è arrivata l’ora giusta. Alla ricetta ho fatto qualche piccola modifica in base agli ingredienti…
Leggi tutto “Torta dolce di riso”
Yogurt greco 5 miti da sfatare sullo yogurt che ha conquistato il mondo
Lo yogurt greco ha conquistato, negli anni, un numero sempre maggiore di estimatori: ecco tutto quello che dovreste mettere in discussione Quando si parla di yogurt non si può non fare una distinzione tra le varie tipologie. Lo yogurt è intero o magro, compatto o cremoso, si può mangiare con…
Leggi tutto “Yogurt greco 5 miti da sfatare sullo yogurt che ha conquistato il mondo”
TORTA SALATA “PARMIGIANA”
La torta salata alla parmigiana è una torta rustica veramente molto golosa con alla base una pasta brisèe all’olio fatta in casa. Questa torta salata stupirà tutti i vostri ospiti, ha un sapore delicato e buonissimo, chi ama la parmigiana non può non provare questa torta! È veramente molto semplice da…
Leggi tutto “TORTA SALATA “PARMIGIANA””
TORTA SALATA ZUCCHINE E CAROTE
La torta salata zucchine e carote è una torta rustica molto facile da preparare, con alla base una pasta brisèe all’olio. Questa torta salata è perfetta per l’arrivo dell’estate e delle belle stagioni, è fresca e super golosa, inoltre se volete, potete anche prepararla in anticipo e mangiarla fredda, è…
Leggi tutto “TORTA SALATA ZUCCHINE E CAROTE”
Pollo alla romana
Il pollo alla romana con i peperoni una ricetta semplice e tradizionale, che appartiene alla tradizione classica della cucina capitalina. Una tradizione che si è perpetuata nel tempo, grazie alla bontà di un piatto senza tempo, che ha reso possibile il perpetuarsi di ricette semplici, realizzate con pochi ingredienti, che…
Leggi tutto “Pollo alla romana”
Piselli: proprietà, benefici e controindicazioni
L’articolo Piselli: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. 21I piselli sono, insieme ai fagioli, tra i legumi più consumati nella dieta mediterranea. Appartengono alla famiglia delle Fabaceae (che accumuna fave, lupini, ceci, arachidi, lenticchie e cicerchie), e il loro nome scientifico è Pisum sativum. Si pensa che…
Leggi tutto “Piselli: proprietà, benefici e controindicazioni”
Carciofi al forno
I carciofi, deliziosi, con una crosta croccante e saporita per una ricetta facile e velocissima da preparare, che richiede un po’ di tempo di cottura. Ricetta adattabilissima, può essere usata come antipasto, contorno o come secondo piatto.by: Mangia con Me
Leggi tutto “Carciofi al forno”
Spaghetti con tonno e zucchine
Gli spaghetti con tonno e zucchine sono un primo piatto semplice e velocissimo da preparare che metterà d’accordo tutta la famiglia, regalando gusto e leggerezza. Un piatto di pasta che richiama la migliore tradizione gastronomica italiana, quella dove un primo piatto a base di pasta di grano duro non può…
Leggi tutto “Spaghetti con tonno e zucchine”
Zuppa tiepida di cicorietta, cannellini e datterini
Oggi noi del team della rubrica Light & Tasty portiamo in tavola un carico di salute, parliamo di vegetali amari che fanno tanto bene (e a me piacciono tantissimo!) cicoria, radicchio & C. Io ho scelto il cicorietta tenera, (quando avevo l’orto non mancava mai) che faccio sia in insalata, con pomodori maturi e aglio…
Leggi tutto “Zuppa tiepida di cicorietta, cannellini e datterini”
Verdure ripiene di quinoa rossa alle erbe aromatiche
Verdure ripiene al forno, con erbette e quinoa Con l’arrivo della bella stagione, mi torna la voglia di piatti leggeri a base di verdure, con poca carne, o anche senza, come per le verdure ripiene di quinoa rossa alle erbe aromatiche di oggi. Un piatto unico che si può preparare…
Leggi tutto “Verdure ripiene di quinoa rossa alle erbe aromatiche”
Latte portoghese: la ricetta perfetta del dolce al cucchiaio al caramello
Il latte alla portoghese è un delizioso dolce al cucchiaio a base di latte, uova e zucchero sottoforma di golosissimo caramello cotto delicatamente in forno e che formerà una crosticina in superficie che, mescolata con la delicatezza e la morbidezza del dolce, creerà un dolce alla quale sarà difficile resistere.Continua…
Leggi tutto “Latte portoghese: la ricetta perfetta del dolce al cucchiaio al caramello”
Torta al miele
La torta al miele è una perfetta torta per colazione. Soffice e gustosa, si preparava unendo un composto a base di miele, uova ed essenza di vaniglia al burro fuso nel latte caldo. Se vi piacciono i dolci con il miele allora dovete provare anche questo, così semplice eppure così…
Leggi tutto “Torta al miele”
Cookies allo zafferano, pistacchi e cioccolato bianco
Tra mille parole arrivano i puntini sospensivi a sorprenderti. Piccoli, poco distanti tra loro, come i passi che si fanno quando si avanza verso quello che sarà. Sono quelli tracciano strade, percorrono sentieri, si uniscono per dar vita a nuove forme. Potrebbero diventare parentesi, per racchiudere parole a sorpresa, momenti a…
Leggi tutto “Cookies allo zafferano, pistacchi e cioccolato bianco”
Plumcake al caffè con rum e cioccolato
Buongiorno.. e se nel weekend appena passato è scoppiata l’estate.. in questo inizio settimana ci aspetta nuovamente la pioggia!!! Ma non si può bypassare la fine di maggio.. e andare direttamente a giugno?!? uffff che noia questo tempo ballerino…Oggi un dolce classico.. il plumcake!!! ho voluto arricchirlo con caffè.. rum…
Leggi tutto “Plumcake al caffè con rum e cioccolato”
Amaranto: proprietà, benefici e controindicazioni
L’articolo Amaranto: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Da tempo si sente parlare di amaranto, ma sono in pochissimi a conoscere i benefici che questo particolare ingrediente porta all’organismo. L’amaranto è un cereale, naturalmente privo di glutine, che viene coltivato nell’America centrale da secoli; per lungo tempo…
Leggi tutto “Amaranto: proprietà, benefici e controindicazioni”
Pasta funghi e salsiccia: la ricetta dal sapore deciso
La pasta funghi e salsiccia è un primo piatto sostanzioso e delizioso, dal gusto deciso e forte. Una ricetta molto semplice da preparare e dal successo garantito che non rischia mai di deludervi o di stancarvi.Continua a leggere
Leggi tutto “Pasta funghi e salsiccia: la ricetta dal sapore deciso”