Misya.info
Misya.info è il blog di cucina di Flavia Imperatore, un diario di cucina in cui lei annota i piatti che prova ogni giorno e in cui si racconta, accompagnando ogni ricetta con gli aneddoti della sua vita. Tante ricette di cucina spiegate passo dopo passo e corredate dalle foto di ogni passaggio. Spunti e idee originali per cucinare piatti sempre nuovi, gustosi e facili da preparare. Una selezione giornaliera di preparazioni di ogni tipo: da quelle della tradizione culinaria partenopea a quelle più internazionali, passando per la cucina regionale d’Italia e per reinterpretazioni di ricette classiche… Ma tutte con una matrice comune: sono super collaudate e hanno le foto passo passo di tutti i procedimenti, perché la cucina deve essere accessibile a tutti!
Ricette di Misya
Burger di avocado
Oggi vi propongo una deliziosa alternativa al classico burger bun: il burger di avocado. Questa ricetta è vegetariana, leggera e senza glutine, perfetta per soddisfare diverse esigenze alimentari: che siate celiaci, allergici, diabetici o quant’altro, questa è la ricetta che fa per voi! Con soli pochi ingredienti, potrete creare due avocado burger bun cremosi e gustosi, ideali per un pasto leggero e nutriente. L’avocado, ricco di sostanze nutritive e dal sapore delicato, è ovviame… Leggi tutto
26 July 2024, 5:00am
Insalata di spigola
Gustosa e facile da preparare, l’insalata di spigola è un’opzione ideale per un pranzo leggero o un antipasto invitante. Con delicati filetti di branzino marinati in succo di pompelmo e peperoncino, questa ricetta unisce sapori freschi e piccanti. Arricchita con lattughino, valeriana, radicchio, avocado e pomodoro, offre una combinazione di gusto e colore. Seguite questa ricetta per un piatto completo e sano, perfetto per soddisfare il palato in modo leggero e appagante. Procediment… Leggi tutto
25 July 2024, 5:00am
Polpo con melone
La ricetta che vi propongo oggi è un antipasto fresco e leggero: il polpo con melone, una ricetta semplicissima da realizzare, ideale per le giornate estive o per un pasto leggero. Il polpo, cotto e raffreddato in anticipo, si unisce al dolce e succoso melone, arricchito dalla delicatezza dei gamberetti. Potete personalizzare la vostra insalata aggiungendo pezzetti di sedano e foglie di menta per un tocco in più di freschezza. Io ho condito il tutto con olio extravergine d’oliva, succo [… Leggi tutto
23 July 2024, 5:00am
Torta fredda al cioccolato bianco
La torta fredda al cioccolato bianco è una delizia rinfrescante e deliziosa, perfetta per chiunque ami i dessert freschi ma golosissimi. Si tratta essenzialmente di un semifreddo al cioccolato bianco che, con pochi ingredienti e una preparazione semplice e veloce, è un trionfo di dolcezza e piacere. Potete servire questa torta fredda così com’è oppure sbizzarrirvi con le decorazioni, aggiungendo ciò che più vi piace. Se siete amanti dei semifreddi (e del cioccolato bianco), questa ri… Leggi tutto
22 July 2024, 5:00am
Spaghetti di zucchine al pesto
Vi ricordate i miei spaghetti di zucchine? Ecco, oggi ve li ripropongo così: spaghetti di zucchine al pesto. Un primo piatto senza carboidrati ma gustoso, perfetto per chi ama le verdure e cerca un’alternativa alla pasta tradizionale, o un contorno sfizioso e super saporito. Le zucchine, trasformate in spaghetti di verdure (o zoodles) con lo spiralizzatore, si sposano alla perfezione con il gusto fresco e intenso del pesto fatto in casa. Un piatto leggero e diverso dal solito, ma ricco [&… Leggi tutto
19 July 2024, 5:00am
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