Ingredienti: (3 persone) Per l’impasto: – 350 g riso integrale – 40 g farina Fioretto – 5 lievito di birra – 30 g olio di riso o di oliva – 200 g acqua – 5 g zucchero di canna – 20 g albume di 1 uovo piccolo, o burro di…
Fonte: La Cadrega
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