Pane in cassetta semintegrale con lievito madreIngredienti :250 g farina integrale150 g farina Manitoba200 g farina 00200 g lievito madre2,5 cucchiaini sale450 g acqua tiepida1 cucchiaino di zuccheroPreparazione :Setacciare le farine e mettere nel contenitore della planetaria insieme al lievito, lo zucchero, l’acqua e il sale.Mettere in funzione e lasciare…
Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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